Tempe Mendoan

Cedane Kitchen
Cedane Kitchen @cedanekitchen
Bandar Lampung

Akhirnya bisa post resep masakan lg setelah beberapa minggu ini mamak hrs istirahat 😊😊
Kali ini bikin cemilan yang simple buat nemenin ngeteh sore2..

Tempe Mendoan

24 orang berencana membuat resep ini

Akhirnya bisa post resep masakan lg setelah beberapa minggu ini mamak hrs istirahat 😊😊
Kali ini bikin cemilan yang simple buat nemenin ngeteh sore2..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahtempe khusus mendoan (tipis2)
  2. 10 sdmterigu
  3. 1 sdmtepung beras
  4. 2 siungbawang putih, haluskan
  5. 1 sdtketumbar bubuk
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/2 sdtkunyit bubuk
  8. 1/2 sdtkaldu jamur
  9. Daun bawang, iris2
  10. secukupnyaAir
  11. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah, masukkan terigu, tepung beras, bawang putih yg sudah dihaluskan, garam, ketumbar, kunyit bubuk dan kaldu jamur. Lalu beri air, aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa.

  2. 2

    Jika rasa sudah pas, masukkan daun bawang, aduk rata kembali. (Adonan tidak encer dan tidak terlalu kental)

  3. 3

    Panaskan minyak, masukkan tempe ke tepung, lalu goreng. Goreng tempe jangan sampai kering dengan api sedang.

  4. 4

    Siap disajikan selagi hangat. Dengan cabai rawit atau sambal kecap sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cedane Kitchen
Cedane Kitchen @cedanekitchen
pada
Bandar Lampung

Komentar

Resep Serupa