Sagu Gula Melaka
Sebagai pencuci mulut untuk majlis kenduri atau santapan keluarga
Sagu Gula Melaka
Sebagai pencuci mulut untuk majlis kenduri atau santapan keluarga
Cara Memasak
- 1
Masak sagu bersama air dan daun pandan. Gunakan api yang sederhana, jangan kuat, takut sagu hangit. Kacau sagu perlahan lahan sehingga sagu masak kejernihan atau sehingga biji berwarna putih itu hilang.
- 2
Sesudah sagu masak, masukkan sagu dalam penapis dan cuci dengan air sejuk. Tujuan untuk mengeluarkan kanji pada sagu.
- 3
Selesai mencuci sagu, boleh masukkan ke dalam bekas untuk mewarnakan sagu. Saya gunakan sirap rose sahaja. Titikkan sedikit dan gaul sagu supaya warna sekata. Siap sagu, ketepikan atau simpan di dalam peti sejuk.
- 4
Masak kesemua bahan bahan untuk air gula melaka sehingga pekat. Selesai masak, tapiskan dan biarkan sejuk seketika.
- 5
Untuk yang ingin gunakan santan, masak santan segar dengan sedikit garam. Tak perlu mendidih. Hanya panas suam sahaja.
Saya hanya gunakan susu cair untuk resepi kali ini. - 6
Siap kesemua bahan, boleh lah hidangkan. Selalunya susunan untuk hidang adalah seperti berikut:
1. Masukkan 1 senduk kecil air gula melaka.
2. Kemudian sendukkan sagu ke dalam bekas.
3. Akhir sekali, tuangkan santan atau susu cair ke atas.Sedap dimakan sejuk.
- 7
Jika ingin masak untuk kuantiti yang banyak, boleh gandakan sukatan.
Boleh dihidang dalam mangkuk atau masukkan ke dalam bekas bekas kecil.
Resipi Sepertinya
-
Sagu Gula Melaka Sagu Gula Melaka
Pencuci mulut yang sentiasa menjadi pilihan. Ulang² kali makan pun tetap tak bosan. Makan sejuk² memang sedap betul😋
-
Sagu Gula Melaka Jelita Sagu Gula Melaka Jelita
Masak ape yang ada je..pkp ni kan..kena hadkan pergerakan..so tercari- cari stok apa yang ada..nampak sagu..maka terjadilah sagu gula melaka untuk minum petang ni..
-
Sagu Som Som Gula Melaka Sagu Som Som Gula Melaka
#cookpadworlddessertBuat menu ikut kegemaran keluarga, jadi janganlah hairan koleksi resipi pencuci mulut saya kerap nampak sagu aje hehe. Tetapi kita pelbagaikan variasikan citarasanya. Saya suka dessert style orang lama lebih enak sedap dimakan dan tak lekang di zaman.
-
Sagu gula melaka Sagu gula melaka
SAGU GULA MELAKA #bazarramadhan Pemanis mulut yang wajib ada dalam bulan Ramadhan. Menyejuk kan tekak. Bahan yang mudah didapati dan sangat mudah disediakan.
-
Sagu Gula Melaka Sagu Gula Melaka
#goldenapron2020Lama duk tengok sagu gula melaka ni kesana... kesini dalam medsos.Hari ni ambil peluang buat untuk juadah berbuka puasa.
-
Sagu Gula Melaka Sagu Gula Melaka
Tak cukup hahaha🤭😄Mama kena buat lagi la ni.. ni pun guna bahan apa yang ada di dapur aje. Selongkar-selongkar terus ON buat sagu gula melaka. Ngam-ngam sagu pula putih teringat dalam peti ais ada warna violet so boleh guna..Sekali pandang serupa biru pula adehh... pada hal violet colour seakan akan purple gitu, ambil gambar warna berubah.. tak apalah janji sedap.Masak Apa Purple? -
Sagu rendang gula melaka Sagu rendang gula melaka
Makanan dan pencuci mulut orang melaka.#goldenapron2020#ramadhandessert
-
Cendol Sagu Gula Melaka Cendol Sagu Gula Melaka
#bazaarramadan #goldenapron2020. Sebut je pasal cendol mesti teringat cendol hijau yang ada durian, kacang merah atau pulutkannn. Mungkin juga ada yang tidak pernah tahu mengenai cendol ini. Istimewanya Cendol Sagu ini kerana rasanya yang lebih kenyal dan diperbuat dari tepung sagu yang diambil dari Pokok Sagu Rumbia yang ditebang di hutan & biasanya di dalam tu ada ulat sagu putih. Hidangan ini amat sesuai sebagai pencuci mulut atau menghilangkan dahaga ketika cuaca panas.
-
Sagu Gula Melaka Sagu Gula Melaka
#jiwamerdeka#merdekamonth#AugustchallengePencuci mulut yang sentiasa di minati sepanjang masa terutama cuaca panas.Makan pula dengan gula melaka yang asli.
-
-
Sagu Gula Melaka Sagu Gula Melaka
Sagu gula melaka sangat sesuai dijadikan sebagai desert untuk melengkapkan hidangan.Biasanya sagu gula melaka lebih sedap dimakan sejuk.Sebelom makan simpan dulu dalam peti ais.Memang sedap menikmatinya.Sagu gula Melaka salah satu menu kegemaran saya juga👍😋
-
Lebih Banyak Resipi
Komen (16)
Tq ya dik, share resipi dan selamat datang ke Cookpad. #love