Ini cocok banget di bulan puasa ini. Karena praktis, sekali bikin bisa buat waktu yang lama. Lumayan bisa menghemat waktu dan tenaga. Ga perlu setiap hari ngulek. Dan yang pasti sambal ini enak, cocok buat macam-macam lauk.Simpan di kulkas bisa awet sebulan. Simpan di luar kulkas bisa untuk 3 hari.Resep sambal ini terinspirasi dari resepnya mbak anitajoyo hanya saja saya bikinnya tidak sebanyak yg di resep asli. Takut kebanyakan dan kelamaan abisnya. Jadi resep yg ini versi saya.Untuk cabe kalo mau pedas bisa gunakan cabe rawit semua, tapi kalo ga mau terlalu pedas bisa gunakan campuran cabe rawit dan cabe keriting. Kalo saya campur karena anak-anak tidak begitu tahan pedas.

Beberapa hari yang lalu dikasih berbagai macam cabe-cabean dari tetangga. Ada cabe merah keriting, cabe ijo keriting dan cabe rawit. Jumlahnya lumayan banyak juga. Berhubung saya punya stok cabe di kulkas, jadinya yang dikasih tetangga kita sambal dan dimasak sayur ase cabe hihii

Sambel bawang .......sambal keluarga kami.Sambal bawang yg saya buat kali ini agak berbeda dr yang biasa saya bikin. Kalau resep sambal saya tdk pakai bawang merah.Pemakaian bawang merah pada sambal bawang ini menambah lezat dan aromanya lebih menggoda.Resepnya dr mbak @marialolita0817, saya bikinnya 1/2 resep pakai cabe rawit semua.Supaya tdk membeku di simpan di kulkas saya pakai minyak canola.#CookpadCommunity_solo

Minggu, 14.07.24 .. Bismillah ikut menyemarakkan posbar Jalinan Clover dengan tema "Sambal Khas Nusantara". Saya membuat sambal bawang, sambal yg sangat digemari banyak orang. Sambal ini sangat terkenal di Jawa Timur,, sampai-sampai menjadi oleh-oleh khas Surabaya dgn brand nya "Sambal Bawang Bu Rudi".Sambal bawang, sambal yg dibuat dari bawang dan cabai rawit. Bercita rasa sangat pedas. Penggemar pedas wajib punya stok nich dirumah, termasuk saya. Walaupun saya ga terlalu kuat makan yg pedas sekali, tapi saya suka nyetok sambal bawang di kulkas. Sangat membantu jika masak soto atau sup, ga sempet bikin sambal untuk pelengkap makan, di kulkas udah ada sambal bawang. Sambal bawang ini bisa tahan disimpan dalam kulkas kurang lebih 1 bulan, bahkan bisa lebih tanpa pengawet. Salah satu pengawet alaminya yaitu pemakaian minyak goreng yg banyak.#JalinanClover#Jalinan_AnekaSambalNusantara#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Aceh#ResepDapurNauzalla#DapurNauzalla_sambal

Karna ada anak bayi. Jadi semua masakan g pakai cabe. Alhasil kl ingin pedes, harus buat sambal sendiri. Daripada tiap makan bikin sambal, maka sy buat langsung 2 botol sambal bawang untuk stock. Jadi tinggal simpan di kulkas dan ambil jika diperlukan.

Bikin stok sambal lagi, kali ini versi yang digoreng yaa. Ini bisa tahan sampai 1 minggu di suhu ruang. Awalnya mau nyobain bikin sambal bawang ala bu Rudy, tapi karena persediaan cabe rawitnya ga terlalu banyak, jadilah dicampur dengan cabe merah keriting 😁. Next, coba lagi yang pakai cabe rawit semua, biar makin huh hah 🌶️🌶️#PejuangGoldenApron3#Minggu4#ResepSambal

Stok sambal yang harus selalu ada dirumah, bisa utk balado, sambal soto dkk, tinggal tambah bawang merah dkk nya.. utk stok kali ini saya cabe nya saya campur sama cabe merah keriting ya, agak di downgrade level pedesnya 😬

Minggu ke-12 (November 2023)Tema #BALONChallenge minggu ini benar-benar menantang. Secara, harga cabe lagi tinggi2nya di pasar. Dan Cookpad menantang kita untuk mengolah berbagai jenis cabe atau paprika.Biar praktis, sekalian untuk stok sambal dirumah, saya memutuskan untuk membuat sambal bawang. Berhubung orang rumah juga gak terlalu suka pedas, jadi cabe yang digunakan pun tidak banyak. Lumayanlah... irit uang belanja. Disaat yang lain kalang kabut karena harga cabe sedang tinggi, tapi hal itu tidak berpengaruh di sayasaya 🤭.Source : Dapur Amalia Irenehttps://cookpad.wasmer.app/id/r/5417144#Wongkito_KuatCabe#BALONChallenge#CeCABEan#CookpadCommunity_Palembang

Saya dan anak anak penggemar sambal, sehari hari harus ada sambal di meja makan.terbiasa buat sambal bajak, dapat inspirasi resep Diek @yoeni_pawonbyFAA sambal bawang, sebelumnya sudah ada juga resep saya untuk sambal bawang, hanya saja resep Diek Yuni ada modif dr saya dengan mix sambal bawang Bu Rudy khas surabaya.kenapa saya beri tambahan title tidak pedas meski tetap saja pedas.karena bahan cabe rawitnya gak sebanyak biasanya.yg membuat sambal bawang ini enak Krn banyak irisan bawang merah dalam sambal karena khas sambal bawang.#GenkPeDa_Eksis#GenkPejuangDapur#CookmemberGenkPeda2_Yuni#GenkPejuangDapur#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#MasakItuSaya#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati

Suka malas kalo mau bikin sambal soalnya yang makan hanya saya sendiri jadi bisa stok dikulkas. Dirumah tuh ada 2 macam sambal, dan anak2 bilangnya sambal ayah dan sambal bunda. Kalau sambal ayah ga pedas dan sambalnya sambal merah terbuat dari cabe keriting merah ala2 Minang. Sedangkan sambal bunda sambal yang luar biasa pedasnya karena bunda orang Sunda. Kalo mau makan anak2 sukanya sambal ayah yang ga pedas.

Masuk di pekan aneka masakan cabe-cabean. Sempet bingung mau masak apa, soalany kelurga di rumah gak terlalu suka masakan pedas. Nah akhirnya coba bikin stok sambal. Kali ini coba bikin sambal bawang, mumpung masih ada stok cabe dan bawang merah di dapur.#ComboBabaturan_CabeCabeannyaArie#CookpadCommunity_Bogor#GenerasiAprontis#Week34#BALONChallenge#CeCABEan#Week12

Assalamualaikum…Sebenarnya ini sambal bawang apa sambal tomat ya 😅 pokoknya sambal intinya lah 😃Ini sambal nya enak, gak begitu pedas cocok buat yg tidak terlalu suka pedas. Kalau mau pedas bisa menambahkan dgn cabe rawit setan ya sesuai selera.Ini saya bikin sedikit buat sekali makan, disiram dengan minyak bekas gorengan ayam beeuugh tambah enak. Cus lgsg diolah karena gampang dan penambah nafsu makan kalau sudah ngomongin soal sambal ☺️#PejuangGoldenBatikApron