सामग्री

30 मिनिट
3 लोगो के लिए
  1. _ भिंडी बनाने के लिए
  2. 250 ग्रामभिंडी
  3. __ तड़के के लिए चाहिए
  4. 4 चमचतेल
  5. 1 छोटी चम्मचराई
  6. 1 छोटी चम्मचजीरा
  7. 1सूखी लाल मिर्च
  8. 1तमाल पत्र
  9. कड़ी पत्ते
  10. चुटकीहींग
  11. 1हरी लाल मिर्च पाउडर
  12. आधी चमच हल्दी
  13. 1 छोटी चम्मचधनिया पाउडर
  14. स्वाद अनुसारनमक
  15. आधी चमच लहसुन की चटनी
  16. _ अन्य चीजों में
  17. रोटी
  18. बटर मिल्क
  19. आचार
  20. गुड़ और घी

कुकिंग निर्देश

30 मिनिट
  1. 1

    सबसे पहले भिंडी को पानी से धोकर साफ कर लें।
    फिर कपड़े से पोंछ लें।
    फिर उसको काट ले।
    फिर एक कड़ाई में तेल डालकर तड़का ले।
    फिर उसमे कटी हुई भिंडी डाले।

  2. 2

    फिर जिस की आंच धीमी रखे और कड़ाई के उपर थाली ढककर पकने दें।
    फिर 2 मिनिट के बाद सब मसाले डालेंगे और उसे अच्छे से मिलाए।
    फिर थाली रखकर पकने दे।
    फिर सब्जी अच्छे से पाक जाए तो गैस बंध कर दे। और तुलसी जी के पत्ते से सर्व करें।

  3. 3

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द्वारा लिखी

A D Trivedi
A D Trivedi @adtrivedi
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