सबसे पहले चेरी टोमाटोको टुकड़ों में काट लें, अगर चेरी टोमाटोनहीं हैं तो नॉर्मल टमाटर को काट कर प्रयोग करें। मिक्सिंग बोल में प्याज, टमाटर, हरा धनिया, चिया सीड्स लेकर इसमें ऑलिव ऑयल, नमक, चिली फ्लेक्स और लेमन जूस डालकर मिक्स करें।

एवाकाडो को थिन स्लाइस में कट करें।दूसरे बोल में हंग कर्ड में नमक, हरी मिर्च और वॉलनट डालकर अच्छी तरह मिक्स करें। ब्रेड को लो मीडियम फ्लेम पर दोनों साइड से बिना बटर के टोस्ट करें और थोड़ा ठंडा होने दें।

अब टोस्ट की हुई ब्रेड पर हंग कर्ड की लेयर लगाएं। स्लाइस किए हुए एवाकाडो को स्प्रेड करके लगाएं,अब टोमाटोसालसा से टॉप अप करें। सीड मिक्स से गार्निश करके तुरंत ही सर्व करें।