3. Mochi

Name: 3. Mochi
Yield: 2 - 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 11 sdm Tepung Ketan; 2 sdm Maizena; 2 sdm Gula (sesuai selera); 1/4 sdt Garam; 1 sdm Minyak; 250 ml Santan (Kara + Air); Pewarna Makanan (sesuai selera); Bahan Isian :; 100 gr Kacang Sangrai; 2 sdm Gula Halus (jika tdk suka manis bisa dikurangi); 2 sdm Air; Bahan Taburan :; 6-8 sdm Maizena (disangrai)

Nindya_gabriella @nindya07

Kediri - Jawa Timur

Enak dan lembut 🥰

Lebih banyak

3. Mochi

Bagikan Cooksnap pertama

12 orang berencana membuat resep ini

Nindya_gabriella @nindya07

Kediri - Jawa Timur

Enak dan lembut 🥰

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

20 menit

2 - 4 orang

11 sdmTepung Ketan
2 sdmMaizena
2 sdmGula (sesuai selera)
1/4 sdtGaram
1 sdmMinyak
250 mlSantan (Kara + Air)
Pewarna Makanan (sesuai selera)
Bahan Isian :
100 grKacang Sangrai
2 sdmGula Halus (jika tdk suka manis bisa dikurangi)
2 sdmAir
Bahan Taburan :
6-8 sdmMaizena (disangrai)

Cara Membuat

20 menit

1

Masukkan semua bahan utama kecuali pewarna, aduk hingga merata.
2

Bagi adonan menjadi 3 / sesuai selera, lalu beri pewarna pada masing2 adonan dan aduk hingga warna tercampur. Kukus selama 20 menit (tutup panci dibungkus dengan serbet).
3

Blender kacang hingga halus lalu tambahkan gula dan air, aduk hingga merata.
4

Setelah adonan matang, baluri tangan dengan maizena yg sdh di sangrai tadi, kemudian bentuk adonan dan beri isian kacang, setelah itu lumuri mochi dengan maizena agar tidak lengket. Lakukan sampai adonan habis.
5

Mochi siap dinikmati. Selamat mencoba 🥰

Nindya_gabriella dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Nindya_gabriella @nindya07

pada 07 Juni 2021 09.02

Kediri - Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa

1. Mochi 1. Mochi

ini resep mochi yg simple bangeet

Martvie Anggi Larassati
Mochi Mochi

ervin novia
Mochi Mochi

Gak ada planning sih mau bikin mochi. Tiba-tiba aja lagi kepengen, langsung cek dapur Alhamdulillah bahan-bahannya lengkap. Langsung deh eksekusi 😄

Putri Rahayu
Mochi Mochi

Beli mochi mahal dan akhirnya bikin sendiri. Rasanyapun endul juga

Defi Yunianti
Mochi Mochi

Pertama kali liat mochi ini penasaran pengen bikin,secara aku tau nama nya doang tapi belum pernah makan.bikin ngiler juga,katanya sih mochi ini enak,kenyal kenyal gitu.eh ternyata bener loh....😋😋😋.dulu isian mochi asalnya kacang tanah yang di sangrai,tapi sekarang semakin kekinian,isinya pun semakin banyak varian.Nah...karena ini pertama kali aku bikin yang rasa original dulu aja.next aku bikin lagi dengan banyak varian rasaSource : Sri suharyaningsih#JadiHero_Bekasi#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenApron2#CookpadIndonesia

Imas Halwati
Mochi Mochi

Tekstur mochinya kenyal, lembut, enaak.

Lay's Kitchen
Mochi Mochi

Bikin mochi pertama kali langsung berhasil karna gampang bikinnya 😋

Yusnia Wati
Mochi Mochi

Source:cookingwithhel.sama seperti mochi pada umumnya.kenyal dan enak .semua kalangan suka dengan cemilan ini.yuk ini resepnya #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Dapur neetasyl
Mochi Mochi

[12-01-2018]Lamaaa banget gak makan kue yg satu ini. Udah 5 tahun lebih kayaknya...#hehehe itu mah lamanya kebangetan ya. Gara gara liat tepung ketan putih yg masih nangkring di toples. Harus segera dimanfaatkan nih. Liat liat resep di mbah google...eee nemu penampakan kue imut ini. Jadilah kepingin buat. Saya pakai resep yang ada di blognya mbak Hesti (Hesti's Kitchen).Makasih banyak ya mbak hesti. Langsung aja deh resepnya.

Merra Bawati
Mochi Mochi

27.01.18Kesukaan anak lanang.Lupa dapet resepnya drmn soalnya punya resep ini udah lama dan udah lama jg gak buat. Br buat lg hari ini. Baru jg dipulung2 udah pada nungguin pengen nyaplok 😅Yuuk ah lgs cuusss keresepnya aj 😁^^ Happy Cooking 😊😊 ^^

Mama Upay
Mochi Mochi

Punya santan sisa dari bikin bolu tadi pagi,dibikin mochi merah putih aja deh. Untuk meramaikan suasana HUT 17 agustusan RI yg ke 75 tahun. Cara membuatnya mudah,ini sy sudah bikin yg kedua kalinya. Yg pertama kalinya sy gulung2,dan yg sekarang buat saya bentuk bulat. Yuk..langsung dibikin aj.Source by Ririe Ristianty#BelanjaIdeDiPasarCookpad##DirumahAja#

Anita Permatasari
Mochi Mochi

ada cemilan di korea, yg rasa nya mirip mochi. tp lupa apa namanya.. setelah nyicip itu jadi pengen buat mochi. 🤤mochi ini cemilan yg ga bikin sakit tenggorokan. karna ga di goreng2. rasa mochi ini agak kenyal2. nah, buat yg lagi sakit tenggorokan dan pengen ngemil. buat ini aja. 😄. resep @ lie leylan

Olivia

Rekomendasi Resep Lainnya