259. Donat Lembut, Empuk, Montok Anti Gagal

Vifya_kitchen
Vifya_kitchen @vifya_vie21
Tangerang 》 Pontianak

Sesuai judulnyaa...semua resep dicoba dan masing" punya rasa yang sama empuuuk. Jadi membuat donat itu, pake resep apa aja in syaa Allah berhasil, asalkan sering aja dibikin. Jadi seperti udah punya feeling so strong sama adonan donat dan in syaa Allah anti gagal. Intinya jangan mudah menyerah. Gagal coba lagi gagal coba lagi..gitu terus ya moms..selamat mendonat😍😍😍

Source : Bunda Aqil Cooking

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14320439-donat-empuk-lembut-montok-anti-gagal?invite_token=vzcaGqnzvG7sfSsCbefSjNeJ&shared_at=1623105367

#cookpadcommunity_kalbar
#donat
#cookpadcommunity_tangerang

259. Donat Lembut, Empuk, Montok Anti Gagal

Sesuai judulnyaa...semua resep dicoba dan masing" punya rasa yang sama empuuuk. Jadi membuat donat itu, pake resep apa aja in syaa Allah berhasil, asalkan sering aja dibikin. Jadi seperti udah punya feeling so strong sama adonan donat dan in syaa Allah anti gagal. Intinya jangan mudah menyerah. Gagal coba lagi gagal coba lagi..gitu terus ya moms..selamat mendonat😍😍😍

Source : Bunda Aqil Cooking

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14320439-donat-empuk-lembut-montok-anti-gagal?invite_token=vzcaGqnzvG7sfSsCbefSjNeJ&shared_at=1623105367

#cookpadcommunity_kalbar
#donat
#cookpadcommunity_tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan biang :
  2. 1 sdtragi instan
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 50 mlair hangat
  5. Bahan lainnya :
  6. 2 butirtelur
  7. 300 grterigu
  8. 1 sdmsusu bubuk
  9. 1 grbread improver (me skip)
  10. 75 mlair hangat (bisa dikurangi)
  11. 35 gr (2 sdm)mentega
  12. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Buat terlebih dahulu bahan biang. Campur semua bahan dan aduk rata. Diamkan kurleb 10 menit hingga berbuih.

  2. 2

    Campur semua bahan kering dalam wadah kecuali garam dan mentega. Aduk rata. Masukkan kocokan telur dan bahan biang. Uleni hingga setengan kalis. Kemudian masukkan garam dan mentega. Uleni lagi hingga benar" kalis. Bisa dengan dibanting atau metode lipat.

  3. 3

    Diamkan adonan kurleb 1 jam atau hingga mengembang 2x lipat. Kempeskan adonan. Bagi menjadi 40 gr. Bulatkan dan tekan perlahan hingga pipih. Diamkan lagi sekitar 15 menit atau hingga mengembang kembali.

  4. 4

    Lubangi bagian tengah adonan dengan menggunakan spuit atau jari.

  5. 5

    Sebelumnya panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil. Goreng hingga kecoklatan dengan 1 kali balik.

  6. 6

    Lakukan hingga habis. Tiriskan dan sajikan dengan aneka topping. Kami lebih suka dengan toping gula halus. Selamat mencoba🥰☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vifya_kitchen
Vifya_kitchen @vifya_vie21
pada
Tangerang 》 Pontianak
Just a happy mom || love baking||🥰🥰🥰
Lebih banyak

Komentar (33)

Dapur Mama Tri
Dapur Mama Tri @DapurMamaTri
Telurnya harus dikocok dulu bru dicampur diadonan yah mbk?? Atau nnti diadonan baru di campur sja???

Resep Serupa