Ayam suir daun jeruk
Dulu almarhum koki handal disekitar rumah dan punya gup memasak yg suka dipanggil dihajatan² relasinya,beliau suka memberi resep² bumbu yg sampe skrg msh ku ingat termasuk resep ini
Ayam suir daun jeruk
Dulu almarhum koki handal disekitar rumah dan punya gup memasak yg suka dipanggil dihajatan² relasinya,beliau suka memberi resep² bumbu yg sampe skrg msh ku ingat termasuk resep ini
Cara Membuat
- 1
Goreng setengah matang ayam pilet lalu suir² sisihkan
- 2
Haluskan semua bumbu : bawang merah dan putih,kemiri,cabe merah,lengkuas,jahe,hingga halus kemudian tumis dengan minyak goreng secukupnya juga daun jeruk dan bawang bombai hingga tercium harum atau kecoklatan
- 3
Masukan ayam suir dan taburkan bumbu tabur dan saus secukupnya lalu aduk hingga menyatu dengan bumbu,kemudian masukan air secukupnya diamkan sebentar hingga ayam matang dan mengeluarkan minyak itu tanda masakan tlh matang
- 4
Sajikan dengan sambal lbh endolita ya bun kayaknya...👌👌 selamat mencoba 🙏🙏🙏
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam suir daun jeruk Ayam suir daun jeruk
Suami minta ayam suir, karna pernah tinggal di bali dia kangen masakan sana. Trs dia bilang mirip bgt sama ayam2 suir di bali masakanku ini😂 maaf banget baru belajar jadi masih banyak kekurangan😅🙏🏻
-
Kondangan ayam suir Kondangan ayam suir
Dapet challenge ayam kukuruyuukk, siapa takut 😆Kebetulan saya beli ayam potong biasa untuk stok di kulkas, 1 ekor ayam beratnya sampe 2 kilo, dan kebetulan banyak daging bagian dada, saya dan suami kurang suka dengan ayam goreng bagian dada karena tekstur daging nya yg tebal dan berserat. Alternatif nya adalah saya buat ayam suir, kata suami berasa makan ayam suir di catering undangan gitu 😅😅#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2
-
Ayam suir cabe hijau Ayam suir cabe hijau
Jangan ragu untuk mememasak, kunci dari masakan yg lezat jangan pelit bumbu dan kaya rempah. Atau kalo jaman sekarang kaya micin 😅✌
-
Ayam suwir wangi daun jeruk Ayam suwir wangi daun jeruk
Bosan dengan olahan ayam goreng.pengen dimasak dengan bumbu yang wangi daun jeruk .langsung eksekusi jadi ayam suwir. Karena sedang tak punya daun salam.jadi kuganti dengan daun jeruk purut,jadi lebih wangi dan sedap .hmmm....jadi tambah selera buat makan, ayo kita mulai yaaa....memasak.
-
-
Ayam suir pedas manis ala anak kos Ayam suir pedas manis ala anak kos
maaf fotonya agak ngeblur krn memori penuh jadi ga kesimpen yg bagusnya:( jujur ini pertama kali bikin masakan suir ayam gitu, dan ga nyangka aja seenak ini:( apalagi dicampur nasi + telur dadar + kecap. happy cooking gais selamat mencoba😘
-
Ayam Suir Bumbu Rica Rica Ayam Suir Bumbu Rica Rica
Belom pernah makan ayam yg ada bumbu rica ricanya 😁 kebetulan ada ayam ku rebus lalu ku suir biar agak beda dri pda yg lain hehe😂 mantap nih pedasnya nampol banget bikin huah huah 😂 nyari nyari resep yg ngepas dan sesuai tapi sebgian ku minta resep dri temen ku😂 sesuaikan saja yah cabenya bila ingin pedas tambahkan saja klo pengen enggak pedas dkurangin sja. Pdhal ayam rica rica ini terkenal dgn ada kemanginya, tapi syg disini enggk ad yg jual kemangi😢 huhuhuhu
-
Tahu n Ayam Suir Asam Manis Pedas Tahu n Ayam Suir Asam Manis Pedas
Ikutan yg murah meriah budget max Rp 15ribu untuk weekendchallenge dgn merecook salah satu resep dari Frielingga.#WeekendChallenge#RecookFrielingga#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_bogor#Minnguke-8
-
-
Ayam Suir Buncis Ayam Suir Buncis
Keluarga tuh ga begitu suka sama ayam bagian dadanya. Alasannya, karna bagian dada gaada tulang dan lemaknya dikit. Jadi berasa bgt dagingnya😂 ini ayamnya sisa dari ayam goreng yg di olah lg sama Ibu. Kalo sudah di olah lg pasti abis. Ibu selalu mengolah dada ayam jadi apapun, di tambah apapun yg ada di kulkas biar menarik di makan sama orang rumah. Kali ini di tambah buncis, dan hasilnya bikin makan nambah teruuus😋#CookpadBogor #TantanganTerakhir #SemuaTentangIbu #KekinianAlaIbu #SatuResepSatuPohon #TeamTrees
-
Ayam suir Ayam suir
Dari dulu sampe sekarang anak2 blm bosen sama yg namanya ayam, saking bingungnya mau di buat apa, ahirnya jatuh pada ayam suir yg tadinya mau di tepungin berubah pikiran,dan nanti kalau gk habis bisa di buat isian lontong atau lemper juga enak, enak loh rasanya pedes2 manis #PejuangGoldenApron2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar