Tempe kecap endolita 😘

Biasa tempe goreng, tempe bacem anak2 kurang suka. Tapi aku masak dengan resep yg ini mereka bilang enak & berikutnya minta dibikinkan lagi😊

Punya tempe tapi bingung mau di masak apa.. Yaudah buat kering tempe aja..

● Pilih tempe yang benar2 udh jadi, yg bentuknya padat dan butiran kedelainya sdh menyatu supaya mudah di iris & tidak hancur saat di goreng.● Agar bentuk kering tempe bagus, pilih tempe berbentuk kotak● Goreng tempe di minyak banyak/sampai tempe terendam minyak, agar matang dan kering secara merata. Jangan terlalu banyak memasukkan tempe iris ke dalam minyak karena akan mengurangi suhu minyak & tempe tdk bsa kering.● Tumis semua bumbu hingga kering seperti cabai dan bawang, jadi kering tempe bisa awet kriuknya. ● Simpan di wadah/toples kedap udara.

Paling suka makan kering tempe, kadang sangking sukanya dimakan tanpa nasi. Ini percobaan kedua, yg pertama gagal krn kebanyakan minyak dan saat menghaluskan bumbu pakek air. Jd belajar dari pengalaman, untuk menghaluskan bumbu bisa pakai minyak dan minyak untuk menumis sedikit saja...Selamat mencoba...#antiribet#murahmeriah#siapramadan

Kering tempe tanpa minyak#pejuanggoldeapron2

Dari kemarin pengen bgt makan kering tempe, tapi kalo beli rasanya kurang memuaskan, ngga bisa seenak bikinan sendiri.. Ya nggaa 😂Cari2 resep kering tempe yg tahan lama, rencananya mau buat stock, eeh gataunya cm buat sehari langsung habis 😝Resepnya dari Mom Nining MamaLouis, cuma ini saya bikin ala saya, jadi tanpa kentang dan kacang.Resep asli bisa dilihat di sini ya..https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14348982-kering-tempe-kentang-kacang-awet-renyah?invite_token=emLvDrFQQx4VSk7qJreGY6bH&shared_at=1609803140#LihaiRecook3_Semarang#CookpadCommunity_Semarang

Hari ini jadwalnya gak masak kering tempe. Tapi karena stok tempe di kulkas dari kemarin belum diolah, dan takutnya nanti malah busuk. Akhirnya dibuatlah menu hari ini "Kering tempe pedas manis aroma jeruk"😃Biasanya kalau buat kering tempe tambahannya teri nasi...tapi karena ini membuatnya dadakan...jadi hanya pakai tempe. Tetap semangat memasak. Memasak bersama keluarga.#MemasakSekeluarga#Masakanpraktis#Masakanrumahan#Masaktanpapenyedap

Di setiap warteg, pasti ada menu kering tempe, seolah-olah menu wajib ada 😀. Dan kering tempe cocok buat teman makan saat diperjalanan, hanya utk jaga2 kita ga nemu makanan yg enak 🤭, apalagi krn awetnya. Simple kok...let's go kita cooking 😁#PejuangGoldenApron3

Habis lebaran kemarin ada yang pingin banget dimasakin kering tempe. Bosen mungkin makan daging2an. Resep source dari Mbak Puji Pangestu, tapi saya cuma pakai 1 papan tempe.

Sekarang saya mau share kering tempe yang pedas ya moms, masih edisi kering tempe goes to Africa 😁😁

Tempe bacem ni rasa nya gurih .. Asam manis .. Rasa nya Enak karna saya menggunakan minyak kelapa untuk menggoreng nya .. Jadi cita rasa nya berbeda .. Aroma rasa nya sangat menggoda .. Disini saya emang sengaja menggoreng tempe nya dahulu .. Supaya minyak nya tidak kotor 😁😁😁

Challenge minggu ini, tempe teri. Mikir mau dibuat apa selain orek tempe ato kering tempe. Pasti udh sering. Hasil googling dan resep dari Mrs. Khan ...nemu resep terong lado mudo. Modif aja sama tempe. Yg suka pedes, boleh ditambah cabenya.#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity#olahantempe#tempeteriladomudo