Mie Girang (mie goreng isi sayuran dengan toping udang)

Irma Andrian
Irma Andrian @cook_5929314
Tangerang

Tukang sayur ga lewat, jangan sedih. Masak stok yg ada aja di lemari pendingin

Mie Girang (mie goreng isi sayuran dengan toping udang)

2 orang berencana membuat resep ini

Tukang sayur ga lewat, jangan sedih. Masak stok yg ada aja di lemari pendingin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

41 minutes
4 atau 5 porsi
  1. 1 bksmie telor (bebas mau pakai merk apa aja)
  2. 1 bkstauge
  3. 2 btgwortel
  4. 1 btgsawi hijau
  5. 5 bhbakso
  6. 1/2 bhbawang bombai
  7. 4 bhcabe merah merekah
  8. 6 bhcabe rawit hijau
  9. 6 bhbawang putih (dihaluskan)
  10. 4 bhbawang merah (dihaluskan)
  11. 1 sdmkecap manis
  12. 1 sdtudang kering (dihaluskan)
  13. 1 sdtgula halus
  14. 100 mlair mineral
  15. 3 sdmolive oil
  16. secukupnyaLada
  17. secukupnyaGaram

Cara Membuat

41 minutes
  1. 1

    Siapkan bumbu dan bahan2 yang ingin di gunakan. Untuk sayuran di potong kecil2 jangan lupa di cuci bersih. Tiriskan.

  2. 2

    Rebus mie telor sampai sedikit empuk. Tiriskan. Haluskan bawang merah, bawang putih dan udang kering. Sisihkan.

  3. 3

    Panaskan olive oil di wajan. Tumis bumbu yg di haluskan. Masukan bawang bombai. Di aduk hingga layu dan wangi

  4. 4

    Masukan cabe merah yg di iris tipis. Masukan lada, garam, gula, kecap manis. Diaduk rata.

  5. 5

    Masukan bakso, wortel dan batang sawi. Masukan 100ml air dan di aduk rata agar bumbu meresap. Cek rasa !

  6. 6

    Jika wortel sudah sedikit layu, masukan mie yg sudah di rebus tadi

  7. 7

    Jika bumbu sudah meresap, masukan sawi hijau dan touge, di aduk sampai sedikit layu.

  8. 8

    Sajikan selagi hangat. Nikmati makan siang bersama udang asam manis 😀 selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irma Andrian
Irma Andrian @cook_5929314
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa