Almond crispy

endang mei
endang mei @Naufal2013

Enak ringan, renyah, manisnya pas. Makan seloyang juga ga berasa ha ha. Resep dapat di chanel youtube nominom yg d modifikasi

Almond crispy

13 orang berencana membuat resep ini

Enak ringan, renyah, manisnya pas. Makan seloyang juga ga berasa ha ha. Resep dapat di chanel youtube nominom yg d modifikasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
60 biji
  1. 2putih telur(kurleb 75 gr)
  2. 55 grgula halus
  3. 50 grtepung terigu protein sedang
  4. 65 grbutter cairkan
  5. 10 grsusu bubuk
  6. 12 gralmond powder
  7. Sejumputgaram(klo pake unsalted butter)
  8. 1/8pasta vanilla

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Ayak jadi satu tepung terigu,susu dan almond powder biar tdk bergerindil

  2. 2

    Masukkan pasta vanilla dan garam kedalam butter leleh

  3. 3

    Mikser putih telur sampai berbusa. Masukkan gula bertahap 3x sampai soft peak

  4. 4

    Masukkan campuran tepung k putih telur sedikit sedikit sampai rata.

  5. 5

    Masukkan butter leleh. Aduk rata

  6. 6

    Ambil 1/2 sdt adonan. Taruh di loyang yg sdh di alasi baking paper. tipiskan dengan punggung sendok sampai tipis dan rata. Taburi almond slices

  7. 7

    Kalau saya pake gelas plastik celupkan di adonan lalu cetakkan di baking paper. Tinggal di isi dalamnya dengan adonan agar besarblingkarannya sama

  8. 8

    Oven dengan suhu rendah sampai kecoklatan. Begitu dingin langsung masukkan toples kedap udara

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
endang mei
endang mei @Naufal2013
pada

Komentar

Resep Serupa