Oseng Cumi Asin

Anik P@won Qulo
Anik P@won Qulo @AnikSulistyowati69
Tangerang

Oseng Cumi Asin ini Salah satu best seller di menu bakulan aku. Masaknya gampang , sederhana, tapi bisa menghabiskan nasi di magic com.
Oseng Cumi Asin ini aku pakein Pete juga, jadi semakin klop deh. Hehehehe.🤭
#PekanKemenangan
#PejuangGoldenBatikApron
#SayuranWarnaWarni
#CeritaDapurHariIni
#CookpadCommunity_Tangerang

Oseng Cumi Asin

Oseng Cumi Asin ini Salah satu best seller di menu bakulan aku. Masaknya gampang , sederhana, tapi bisa menghabiskan nasi di magic com.
Oseng Cumi Asin ini aku pakein Pete juga, jadi semakin klop deh. Hehehehe.🤭
#PekanKemenangan
#PejuangGoldenBatikApron
#SayuranWarnaWarni
#CeritaDapurHariIni
#CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grcumi asin
  2. 2 papanpete
  3. 2 sdmsaos tiram
  4. sesuai seleraKecap manis
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1/4 sdtgula pasir
  7. 1 ruaslengkuas geprek
  8. 2 lbrdaun salam
  9. 3 lbrdaun jeruk
  10. Bumbu iris :
  11. 6 butirbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 1/2 butirbawang Bombay
  14. 7 bhcabe merah keriting
  15. 9 bhcabe rawit setan, sesuai selera
  16. 5 bhcabe hijau besar
  17. 5 bhtomat hijau
  18. Air secukupnya untuk merebus
  19. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air kemudian rebus cumi asin sampai mendidih. Matikan kompor dan rendam selama 10 menit. Setelah itu cuci di air mengalir dan tiriskan. Kemudian goreng sebentar

  2. 2

    Iris-iris bumbu, dan kupas pete

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak tumis bawang putih, bawang merah, tumis sampai harum. Kemudian masukkan bawang Bombay, tumis hingga Bombay agak layu, tambahkan irisan cabe, tumis hingga cabe tidak bau langu

  4. 4

    Masukkan cumi, saos tiram, kecap, garam, gula, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Masak hingga harum. Tes rasa

  5. 5

    Sesaat sebelum di angkat tambahkan Pete dan tomat hijau. Tumis sampai bumbu meresap rata.

  6. 6

    Oseng Cumi Asin siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anik P@won Qulo
Anik P@won Qulo @AnikSulistyowati69
pada
Tangerang
Dulu aku sama sekali gak pernah masak, sekali masak byk yg suka rasa masakanku, skrg keterusan jd ladang cari rezeki dr hobby masakku 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa