Bahan-bahan

loyang 24cm
  1. Bahan A
  2. 180 grambutter / mentega
  3. 150 grammargarine
  4. 225 gramgula halus
  5. Bahan B
  6. 8 buahkuning telur
  7. 200 gramtepung kunci biru
  8. 27 gramsusu bubuk
  9. 1 sdtvanilla pasta
  10. Bahan C
  11. 7putih telur
  12. 1 sdtcream of tar tar
  13. Bahan D
  14. 1 sdmcoklat pasta

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok Bahan A (mentega, margarine dan gula halus) dengan kecepatan tinggi sampai pucat.

  2. 2

    Mixer Bahan B ~ Masukan kuning telur satu persatu, kocok dengan mixer kecepatan rendah hingga rata.

  3. 3

    Masukkan tepung & susu bubuk secara bertahap, kocok dengan mixer kecepatan rendah hingga rata

  4. 4

    Di wadah lain, mixer Bahan C.
    Putih telur dimixer sebentar sampai berbusa, kemudian masukkan cream of tar tar. Mixer sampai kaku

  5. 5

    Lalu campur adonan putih telur ke adonan butter bertahap dengan spatula. Hingga rata

  6. 6

    Bagi 2 adonan, beri pasta coklat

  7. 7

    Lapisi loyang 24cm dengan spray anti lengket. Tuang kedalam loyang, adonan kuning dan coklat secara bergantian. Setelah masuk semua ke loyang, gunakan gagang sendok/garpu gerakan memutar di adonan untuk membuat pola marmer.

  8. 8

    Oven di suhu 180 derajat, api atas bawah, sampai matang (test tusuk) - oven saya 45 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
patricia
patricia @pat2gulipat
pada
Jangan panggil Bunda 🤪 Nitip resep di cookpad, buat dokumentasi pribadi, tapi kalo ada yg mau ikut coba-coba, ya monggo... 😃
Lebih banyak

Resep Serupa