harusnya menggunakan daging sapi, tp saya menggunakan ayam teman makan nasi kuning

Salah satu makanan khas dari makassar,tapi ini resepnya ala aq yaaa karena sy menggunakan ayam,padahal dalam resep aslinya sih,pallubasa ini menggunakan daging sapi

Bismillah12-09-2020 nyampek lagi kita di hari Sabtu, kembali meramaikan semarak clover yg kali ni bertemakan makanan khas Sulawesi, walaupun sempat kebingungan bisa nga ya buatnya, n menu apa yg harus saya buat🤔🤔, cus langsung goggle bermain dapatlah salah satu menu yg mungkin agak sedikit mudah, n bahan dapur juga ada yaitu Toppa Lada dari Makasar..Awal baca menu makanannya Toppa Lada saya kirain bumbunya adalah dominan lada, pada saat baca bumbunya cabe merah, Malahan ladanya nga ada, pakai santan lagi. toppa lada ni juga hampir nga jauh beda dgn menu Padang yaitu rendang.🤔🤔Krn kurang yakin Kembali nyari lagi di you tobe toppa lada ni sebenarnya gimana sih. malahan klo liat di you tobe nga pakai santan.😂☺️☺️Pada dasarnya makanan satu daerah dgn daerah yg lain ada kesamaan, namanya saja yg berbeda2 sesuai dengan daerah masing2. N makanan Nusantara kita luar biasa enak2nya, walaupun ni utk pertama kalinya buat saya masak makanan khas Makasar. Oea toppa lada saya pakai santan😂😂, Dan ni juga baru pertama kali nyicipin makanan Makasar😂😂Tapi toppa lada ni memang enak.Dan nga lupa #BelanjaIdeDipasarCookpad, saya belanja daging sapi ama nasi.Source : Myta Rahman#sarindusolowesi#semarak_sarindusolowesi#cookpadcommunity_ aceh#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#PejuangGoldenApron3#week15#BelanjaIdeDipasarCookpad#resepdapuryusrasfa

Berhubung kami sebisa mungkin ga makan daging sapi, jadi pas kepengen Coto Makassar ya terpaksa buat sendiri dari daging ayamResepnya modifikasi dari berbagai resep yang diberi tau orang-orang sekitar 🤣Oya buat pelaku Keto, kacang tanah goreng bisa diganti kacang almond loh 😍

Lagi kangen makan coto makassar, karena gak bs pulang ke makassar, jadinya bikin sendiri saja. Karena gak nemu jintan jd bahan seadanya saja y. Tp masih enak walaupun gak ada jintan & bkn daging sapi geenkz.

Ini salah satu menu bakulanku.. soal rasa gak kalah jauh sama coto daging sapi ..

Tetiba kangen sama coto makassar, untung masih ada stok ayam dikulkas. Cuss dibuat coto aja. Gak ada daging bisa pakai ayamm, hehee#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Makassar#MasakanKhasMakassar

Pandemi COVID-19 bikin lebaran tahun ini jauh berbeda karena harus jauh dari keluarga, akhirnya harus belajar masak makanan wajib pas lebaran ini,,

Requestan suami katanya waktu pulkam gak sempat mkan coto mkassar,yowess mamak buatin tapi bahan yg ready cuma ayam jdi kita buat coto ayam#CookpadCommunity_makassar

Karena kepinginnya aku ama anak² makan COTO MAKASSAR tapi terhalang ama riwayat kolesterol dan hipertensi, alhasil aku ganti deh jeroan sapi dengan daging ayam. Alhamdulillah anak² suka dan aku jg bisa aman memakannya tanpa sakit kepala seperti yg biasa aku alami sehabis makan COTO pake jeroan sapi.#cotomakassar#gapakeribet

Bahan murah meriah, simple, dan yg pasti enak.

Walaupun dl kecilnya sempat tinggal di makassar, tapi baru tau kalo ada sate ayam Makassar 😁 Ini nyobain resep dari IGnya filanigunady. Praktis jg utk resep bekal Sekolah.