Korean lunch box cake a.k.a mini cake

Knieta M Indarto
Knieta M Indarto @Es_Ngawur_Malang
Kota Malang

Nyobain yang lagi kekinian😁😁 Pas kebetulan ada stok buttercream. Gemessss liat cake nya, kecil2 imut😄😅

Korean lunch box cake a.k.a mini cake

Nyobain yang lagi kekinian😁😁 Pas kebetulan ada stok buttercream. Gemessss liat cake nya, kecil2 imut😄😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
6 pcs uk 10cm
  1. 5 butirtelor uk sedang
  2. 100 grgula pasir/gula halus
  3. 1/2 sdmsp
  4. 75 grtepung terigu pro sedang
  5. 2 sdmtepung maizena
  6. 30 grcoklat bubuk
  7. 75 grmargarin
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. Secukupnyapasta blackforest/pasta coklat

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Lelehkan margarin, dinginkan. Siapkan loyang ukuran 10 cm sebanyak 6 buah. Oles dengan margarin atau pengoles loyang. Sisihkan.

  2. 2

    Ayak tepung terigu, maizena, coklat bubuk, baking powder sisihkan. Jangan lupa panaskan oven api atas bawah 175°c.

  3. 3

    Siapkan wadah, kocok telor, gula, sp dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak. Sekitar 10 menit.

  4. 4

    Turunkan kecepatan mixer, masukkan tepung terigu, coklat bubuk, maizena, baking powder, kocok dengan mixer kecepatan paling rendah hingga rata. Masukkan pasta blackforest. Aduk rata. Matikan mixer.

  5. 5

    Masukkan margarin leleh, secara bertahap. Aduk balik, hingga rata. Pastikan tidak ada margarin yang mengendap di dasar wadah. Adonan siap dituang di loyang.

  6. 6

    Saya timbang per loyang -/+ 90gr. Ketuk2 loyang sebelum masuk ke oven agar udara yang terjebak keluar. Siap masuk oven.

  7. 7

    Panggang dengan api atas bawah 175°c selama 20 menit (sesuaikan dengan oven masing masing). Cake siap dihias sesuai selera😄😊

  8. 8

    Gemes banget kalo udah jadi gini ya😍😍😍😍

  9. 9
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Knieta M Indarto
Knieta M Indarto @Es_Ngawur_Malang
pada
Kota Malang
Hobby ngedapur, praktekin resep resep baru😊😊Dapoer Gendis Malang 💝IG : knita81.km
Lebih banyak

Komentar (15)

mom nabila
mom nabila @sabil_0104
@cook_7205523 Bun ini bisa di kukus ngak

Resep Serupa