Blackforest Simple Banget

Henda Ika Susilowati
Henda Ika Susilowati @hendaikas26

Assalamualaikum.
Hello semuanya salam kenal yah. Jangan lupa untuk ikutin akun saya yaa supaya lebih tau kalau saya upload resep-resep favorit bunda-bunda. Kali ini aku mau membagikan resep BlackForest yang simplr banget buatnya. Yuk mampir ke channel youtubeku supaya lebih lengkap videonya di "Henda Ika Susilowati"
Terimakasih bunda-bunda
Wassalamualaikum wr.wb

Blackforest Simple Banget

16 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum.
Hello semuanya salam kenal yah. Jangan lupa untuk ikutin akun saya yaa supaya lebih tau kalau saya upload resep-resep favorit bunda-bunda. Kali ini aku mau membagikan resep BlackForest yang simplr banget buatnya. Yuk mampir ke channel youtubeku supaya lebih lengkap videonya di "Henda Ika Susilowati"
Terimakasih bunda-bunda
Wassalamualaikum wr.wb

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
30 porsi
  1. 4 butirtelur ukuran sedang
  2. 160 (12 sdm)gr gula pasir
  3. 1/2 sdmtbm atau sp
  4. 100 grdark choco
  5. 160 grbutter
  6. 140 gr (14 sdm)susu full cream
  7. 1/2 bungkusvanili bubuk
  8. 20 gr (2 sdm)coklat bubuk
  9. 30 gr (3 sdm)tepung maizena
  10. 155 gr (15 sdm)tepung terigu
  11. Sedikitsoda kue
  12. 250 ml (25 sdm)susu full cream
  13. 125 grdark choco

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Susu disini bisa menggunakan susu full cream coklat atau yang susu full putih juga bisa yaa

  2. 2

    Campurkan butter, susu full cream dan dark coklat.

  3. 3

    Tim ketiga bahan tersebut dengan api sedang yaa jangan sampai mendidih yang terlalu panas.

  4. 4

    Mixer telur, gula pasir dan tbm.

  5. 5

    Mixer dengan kecepatan tinggi selama 5 menit sampai putih kental dan berjejak.

  6. 6

    Campur bahan kering menjadi satu tepung terigu, maizena, vanili bubuk, dan soda kue.

  7. 7

    Ayak bahan kering dan campurkan kedalam adonan telur yang dimixer.

  8. 8

    Tambahkan lelelah coklat batang sedikit demi sedikit

  9. 9

    Saya menggunakan loyang ukuran 18 x 18 dilapisi kertas roti dan pinggirnya dilapisi dengan margarin

  10. 10

    Tuang adonan kedalam loyang

  11. 11

    Ketrok loyang supaya tidak ada gelembung udara yang terperangkap.

  12. 12

    Panggang dengan api sedang cenderung kecil selama 45-50 menit. Kalau menggukan oven gunakan suhu 160 derajat.

  13. 13

    Hasil dari yang baru keluar dari oven.

  14. 14

    Potong menjadi dua bagian seperti gambar.

  15. 15

    Buat filling coklat yaitu 250 ml susu full cream dengan 125 gr dark choco. Letakan dalam kulkas supaya kental dan teksturnya seperti selai coklat.

  16. 16

    Olesi filling kebagian kue yang satunya. Sampai merata

  17. 17

    Tumpuk dengan lapisan cake yang satunya lagi.

  18. 18

    Olesi atasnya dengan filling coklat lagi.

  19. 19

    Toppingnya gunakan coklat batang yang disusut.

  20. 20

    Beri toping sampai banyak dan penuh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Henda Ika Susilowati
Henda Ika Susilowati @hendaikas26
pada

Komentar

Resep Serupa