Torta de mandarina 🍊🍰💘

Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180 grados. Enmantecar una asadera.
Yo uso una de 30cm de largo y 5 cm de ancho. - 2
Para la masa: (necesitaremos dos bowls) en un bowl tamizamos la harina leudante, el azúcar y la pizca de sal. Reservamos.
También pueden usar harina común y agregarle polvo de hornear. - 3
En el otro bowl agregamos todos los ingredientes líquidos, es decir, la leche, el jugo de mandarina, los huevos, el aceite y la esencia de vainilla.
- 4
Vertemos los líquidos en el bowl de secos, mezclando para que no se formen grumos.
- 5
‼️dato‼️ la masa no tiene que quedar dura, es más bien líquida, así que si con los líquidos sigue quedando un poco durita, agréguenle un chorrito más.
- 6
Poner la mezcla en la asadera. En mi caso le puse un poquito de azúcar por arriba, para que quede crocante 🥰
- 7
Llevar al horno por aproximadamente 15 min (dependiendo del horno). Con un palillo de madera fijarse si está. Si el palillo sale seco, ya está.
- 8
Y ✨voilà✨ tortita de mandarina para la merienda.
Cualquier consulta, no duden en escribirme🥰
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