Bothok / pelas mlanding

Alfira Maghfirah
Alfira Maghfirah @cook_2657476
Semarang

Dalam rangka menghabiskan daun pisang sisa kemarin bikin pepes (maklum emak2 irit) akhirnya masak bothok ini nih.. dan isinya pun cuma kentang, mlanding dan teri aja (stok di kulkas cuma ada itu). Bener2 irit bingit hehe...

Bothok / pelas mlanding

10 orang berencana membuat resep ini

Dalam rangka menghabiskan daun pisang sisa kemarin bikin pepes (maklum emak2 irit) akhirnya masak bothok ini nih.. dan isinya pun cuma kentang, mlanding dan teri aja (stok di kulkas cuma ada itu). Bener2 irit bingit hehe...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatmlanding(petai cina)
  2. 1/2 butirkelapa muda
  3. 2 buahkentang ukuran sedang(iris memanjang)
  4. 50 grteri asin
  5. 5 lembardaun salam(potong2)
  6. secukupnyadaun pisang
  7. bumbu halus:
  8. 2 buahbawang putih
  9. 4 buahbawang merah
  10. 6 buahcabe merah kriting
  11. 2 buahkemiri sangrai
  12. secukupnyagaram
  13. secukupnyagula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bumbu halus dengan semua bahan, cek rasa sesuai selera

  2. 2

    Bungkusi dengan daun pisang(abaikan daun pisangnya yg sdh mulai menguning)

  3. 3

    Kukus selama kurleb 1jam (biar mlanding nya bisa empuk)

  4. 4

    Hmm... selesai sudah masaknya. Tinggal di hidangkan.

  5. 5

    Di protes sm suami katanya kurang pedes.. hihi tp tetep aja makanya sampai nambah 2 piring.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alfira Maghfirah
Alfira Maghfirah @cook_2657476
pada
Semarang
bahagia bgt bisa mendapat pahala dr dapur.. meskipun sibuk, harus selalu ada masakan diatas meja sblm berangkat kerja. So, masak yg simple2 aja yuukig @dapur_mamaalbaig @alfira_maghfiroh
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa