Bothok Mlanding

Onlywulan
Onlywulan @onlywulan29
Depok

Kesukaan keluarga! Resep keluargaku ngga pake daon salam, kencur, lengkoas atau sereh. Karena ada beberapa orang yang bikin bothok pake rempah2 itu. Di keluarga kami bothok ya begitu. Tapi bisa ditambah irisan tomat kalo mau.

Bothok Mlanding

7 orang berencana membuat resep ini

Kesukaan keluarga! Resep keluargaku ngga pake daon salam, kencur, lengkoas atau sereh. Karena ada beberapa orang yang bikin bothok pake rempah2 itu. Di keluarga kami bothok ya begitu. Tapi bisa ditambah irisan tomat kalo mau.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 butirkelapa agak muda, kerok kulit dan parut kasar
  2. Secukupnyapetai cina
  3. 1 onsteri (apa saja, aku teri jengki yang sudah dibelah)
  4. 1 papantempe semangit (yang sebungkus harga 3000. Kukus)
  5. 7 siungbawang merah, haluskan
  6. 3 siungbawang putih, haluskan
  7. 1 onscabe ijo keriting, iria miring
  8. 20 buahcabe rawit setan
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyagula pasir
  11. Secukupnyaair kelapa, bisa diganti air biasa
  12. Daun pisang untuk membungkus
  13. Lidiuntuk membungkus

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan dandang.

  2. 2

    Campur semua bahan.

  3. 3

    Bumbui dengan garam dan gula secukupnya.

  4. 4

    Siapkan daun pisang. Isi daun pisang dengan adonan bothok.

  5. 5

    Bungkus dengan lidi

  6. 6

    Kukus selama kurang lebih 30 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Onlywulan
Onlywulan @onlywulan29
pada
Depok
28 tahun. Single yang bercita-cita masak buat suami dan anak-anaknya kelak. Suka masak. Suka bikin kue. Kalopun masakannya kurang enak buat orang lain, tapi Insha Allah layak untuk dimakan. Silahkan untuk merecook masakkan aku apabila berkenan di hati. Nice to meet you!! IG : @onlywulanNOTE : Kalo berminat boleh direcook ya ladies. kirim foto yaaaa 😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa