Sambal Goreng Ati Ampela

Najm
Najm @na_nazama
Sidoarjo

Sambal Goreng Ati Ampela

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/20 kgati dan ampela
  2. 2 buahkentang ukuran sedang
  3. Bumbu Halus
  4. 7bawang merah
  5. 4bawang putih
  6. 6cabe rawit
  7. 3cabe merah
  8. 2 cmkunyit
  9. 1 cmjahe
  10. Bumbu tambahan
  11. Lengkuas
  12. Sere
  13. Gula putih
  14. Gula merah dikit aja
  15. Garam
  16. Kaldu jamur
  17. 1Tomat diiris

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ampela hati hingga matang, lalu goreng bentar aja

  2. 2

    Potong dadu kentang dan goreng hingga kekuningan

  3. 3

    Sisihkan kentang dan ampela hati yang udah dipotong

  4. 4

    Tumis bumbu halus, masukan bumbu tambahan.

  5. 5

    Tes rasa bumbu hingga dirasa sesuai.
    Dan masukkan kacang kapri tambahan.

  6. 6

    Masukkan ampela hati dan kentang. Tunggu hingga sedikit kering dan sambal goreng udah siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Najm
Najm @na_nazama
pada
Sidoarjo

Komentar

Resep Serupa