Σουφλέ με σπιτικά λαζάνια

Name: Σουφλέ με σπιτικά λαζάνια
Yield: 9 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 500 γραμ. λαζάνια; 100 γραμ. σκληρό τυρί τριμμένο; 350 γραμ. τυρί γκούντα τριμμένο; 6 φέτες πάριζα του τοστ ψιλοκομμένες; 6 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο; 1 κρέμα γάλακτος (200 γραμ.); Λίγο ελαιόλαδο; 1 πυρέξ οβάλ με διαστάσεις 35x23

Xara Antonis @xaraantonis

Τα λαζάνια δεν τα έχω κάνει χειροποίητα αλλά έχω πάει σε εργαστήριο ζυμαρικών τα αυγουλάκια μου, το γαλατάκι μου και τα έφτιαξα!!!! Είναι μία συνταγή πανεύκολη, νόστιμη, χορταστική και οικονομική!!!! Την συνταγή αυτή μπορείτε να την δείτε και στο κανάλι μου Mageiriki me Agapi!!!! Η συνταγή εδώ https://youtu.be/wzxWtEGN_vw

Δες περισσότερα

Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad

Υλικά

1 ώρα

9 μερίδες

500 γραμ.λαζάνια
100 γραμ.σκληρό τυρί τριμμένο
350 γραμ.τυρί γκούντα τριμμένο
6 φέτεςπάριζα του τοστ ψιλοκομμένες
6 φέτεςμπέικον ψιλοκομμένο
1κρέμα γάλακτος (200 γραμ.)
Λίγοελαιόλαδο
1πυρέξ οβάλ με διαστάσεις 35x23

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα

1

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε νερό για να βράσει προσθέτουμε μέσα και λίγο αλάτι. Μόλις βράσει το νερό βάζουμε μέσα τα λαζάνια και τα ανακατεύουμε σχετικά συνεχώς για να μην μας κολλήσουν. Δεν θέλουν πολύ 5-6 λεπτά.
2

Τα βάζουμε στο σουρωτήρι για να φύγουν τα νερά. Βάζουμε την κατσαρόλα στην φωτιά προσθέτουμε μέσα λίγο ελαιόλαδο και το αφήνουμε να κάψει. Προσθέτουμε τα λαζάνια τα φέρνουμε μία γύρα και σβήνουμε την φωτιά.
3

Έχουμε ψιλοκόψει το μπέικον και την πάριζα. Παίρνουμε το πυρέξ βάζουμε τα μισά λαζάνια σκορπίζουμε από πάνω το μισό μπέικον-πάριζα, το μισό σκληρό τυρί και το 1/3 από το γκούντα.
4

Από πάνω βάζουμε τα υπόλοιπα λαζάνια, την πάριζα, το μπέικον και το σκληρό τυρί. Καλύπτουμε καλά με το υπόλοιπο γκούντα. Τέλος σκορπίζουμε από πάνω και την κρέμα γάλακτος. Είναι έτοιμο για τον φούρνο.
5

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις πάνω – κάτω στους 200 βαθμούς για 30 λεπτά!!! Καλή Επιτυχία!!!!!!

Αντιδράσεις

ο/η nitsa και άλλοι αντέδρασαν

Cooksnaps (1)

nitsa

Αντί για πάριζα έβαλα κοτόπουλο (αλλαντικό). Πολύ ωραίο φαγητό!!!!!

Πρόσθεσε το Cooksnap σου

Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps

Σχόλια

Από

Xara Antonis @xaraantonis

στις Τετάρτη 09 Ιούνιος 2021 16:28:32 UTC

είμαι μαμά 2 αγοριών μου αρέσει πολύ η μαγειρική και η ζαχαροπλαστική και σε ότι φτιάχνω κριτές είναι τα παιδιά μου. Μου αρέσει να βλέπω συνταγές στο ίντερνετ αλλά να κάνω πειράματα και με δικές μου συνταγές. Αγαπημένες μου chef είναι η Ντίνα Νικολάου και η Μαρία Εκμεκτσίογλου όπου και έχω φτιάξει πολλές συνταγές τους. Αν θέλετε επισκεφτείτε και το κανάλι μου Mageiriki me Xara στο YouTube.

Δες περισσότερα