Bola de Carnes
Paulo Gabriel @pgbicho
Bola de Carnes
Instruções para cozinhares
- 1
Preparar as carnes, cortando em cubos e reservar.
(Nota: As carnes podem ser alteradas a gosto)
- 2
Bater os ovos, o leite e o azeite.
- 3
Adicionar a farinha e o fermento e envolver.
- 4
Colocar as carnes e envolver.
- 5
Untar forma de 22cm de diâmetro e sem buraco com banha e polvilhar com farinha (usamos banha por ser mais eficaz e não larga sabor, mas podem usar manteiga). Verter o preparado.
- 6
Levar ao forno pré-aquecido a 180 º C durante 30 a 40 minutos
- 7
Se quiserem dar um pouco mais de “bronzeado”, pincelar com ovo, passados 10 minutos de terem colocado no forno.
- 8
Resultado saído do forno (sem ovo)
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