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Bolo salgado de fiambre e azeitonas
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Foto de Bolo salgado de fiambre e azeitonas

Bolo salgado de fiambre e azeitonas

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Bolo salgado de fiambre e azeitonas

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Ingredientes

  • 150 gfarinha
  • 4ovos
  • 100 mlleite
  • 1 colher de sopaazeite
  • 250 gcubos de fiambre (ou bacon)
  • 75 gqueijo ralado
  • 150 gazeitonas sem caroço e cortadas às rodelas
  • 11 gfermento em pó
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Instruções para cozinhares

  1. 1

    Pré-aqueça o forno a 180º C.

  2. 2

    Bata os ovos com a farinha,o fermento, o azeite e o leite.

  3. 3

    Junte os ingredientes restantes e envolva bem. Se usar bacon em vez de fiambre, frite o bacon numa frigideira antes de juntá-lo à massa e retire o excesso de gordura.

  4. 4

    Transfira para uma forma rectangular untada com manteiga.

  5. 5

    Leve ao forno durante 45 minutos.

  6. 6

    Deixe arrefecer antes de desenformar.

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andreiarepresas @andreiarepresas
em terça-feira, 15 de setembro de 2020, 18:53h

Comentários

FitJoanne
FitJoanne @cook_25691570
quarta-feira, 16 de setembro de 2020, 11:31h
Que recheio lindo! ❤️
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Bolo Fiambre Azeitona

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