Roti Sobek Isi Coklat (Lembut Berserat Anti Gagal)
Kalau lagi liburan gini bawaannya pingin nyemil, anak anak suka sekali roti apa aja yang isinya coklat kali ini mau aku buatin roti sobek untuk keluarga tercinta, mumpung stok masih ada semua 😅 teksturnya saaaangat lembut berserat sering bikin sendiri tapi lupa gak posting karena keenakan makan roti sobeknya 😄 karena suami sama anak anak sangat cinta sama roti yang satu ini jadinya sering request minta dibuatin terus 😍 pokoknya sekali coba resep aku pasti dijamin anti gagal karena bikinnya sangat mudah kunci utama di FERMIPAN HARUS AKTIF 😁 yuk eksekusi bahan bahannya 👇
Roti Sobek Isi Coklat (Lembut Berserat Anti Gagal)
-
mila atmajaya“Lumayan hasilnya meski blm spt yg seharusnya, gara2 lupa naker raginya, asal tabur aja abis itu baru ingat, alhasil adonan gak ngembang bagus, terpaksa ditambahkan lagi, untung masih bisa, jadilah spt ini hasilnya 🥲 lumayan empuk sih, ngepas, rasanya sih enak 😅 Next coba lg lah.. nanti aku ganti hasil recook nya ya, kak 🙏” -
Meydatuliestyani“Mantap mb.. Makasih ya resepnya” -
Arfiaulia“Hasil rotinya lembut,kak. Aku kasih isian selai coklat yg sedikit mengeras hasilnya waktu dimakan coklatnya lumer,dan ini belom aku panggang,Terimakasih sdh berbagi resep,kak🙏” -
BuWin“Alhamdulillah.. Berhasiiill.. Yeeee.. 😍Terimakasih resepnya ya bun.. Enak.. Lembut.. Dan bikinnya mudah.. 🙏🙏🥰🥰Sebagian ada yg aku isi sosis.. Hehehe..” -
Trias Yulia“Kurang sempurna” -
nurul f ania“Terimakasih resepnya bun”
Kalau lagi liburan gini bawaannya pingin nyemil, anak anak suka sekali roti apa aja yang isinya coklat kali ini mau aku buatin roti sobek untuk keluarga tercinta, mumpung stok masih ada semua 😅 teksturnya saaaangat lembut berserat sering bikin sendiri tapi lupa gak posting karena keenakan makan roti sobeknya 😄 karena suami sama anak anak sangat cinta sama roti yang satu ini jadinya sering request minta dibuatin terus 😍 pokoknya sekali coba resep aku pasti dijamin anti gagal karena bikinnya sangat mudah kunci utama di FERMIPAN HARUS AKTIF 😁 yuk eksekusi bahan bahannya 👇
Cara Membuat
- 1
(1) Olesi loyang dengan margarin & tabur sedikit tepung (bisa loyang kotak / bulat)
(2) Masukan semua bahan KECUALI blue band & UHT aduk asal rata
- 2
Tuang UHT uleni sebentar baru tambahkan blue band uleni lagi sampai kalis (tidak harus sampai kalis betul)
- 3
TUTUP istirahatkan 1 jam baru buka
- 4
Kempeskan adonan & uleni sebentar
- 5
(1) Bagi rata menjadi 8 bagian
(2) Ambil adonan pipihkan isi coklat batang (me: 25 gr) bulatkan & tata dalam loyang
- 6
(1) ISTIRAHATKAN 45 menit / lebih sampai mengembang 2x lipat
(2) PANASKAN OVEN
- 7
OLESI UHT baru OVEN 20 menit (sesuaikan oven masing masing)
- 8
Jika sudah kecoklatan segera angkat OLES LANGSUNG dengan blue band
- 9
Hidangkan segera (kalau kelamaan coklat akan membeku 😄)
- 10
Teksturnya lembut coklatnya lumer dimulut
- 11
ROTI SOBEK KESEKIAN KALINYA 😅
(1) Loyang kotak
(2) Bagi rata menjadi 12 / 16 bagian
(3) TUTUP proofing sampai mengembang 2x OLES UHT baru OVEN 20 menit
- 12
Perfect lembut, berserat dan lumer dimulut 😋
- 13
Bikin ketagihan lembutnya (kelebihan menit jadinya sedikit go* *nk tapi dalamnya tetap lembut berserat 😆)
- 14
Selamat mencoba ❤
- 15
NOTE :
(1) Jika adonan terlalu keras karena faktor kelembaban tepung yang berbeda bisa ditambahkan SEDIKIT mentega / UHT agar adonan benar benar teksturnya pas
(2) Jika coklat membeku roti bisa dikukus lg tapi hasil rotinya pucat yang penting coklatnya bisa lumer lagi 😄
Resep Serupa
-
Roti Sobek Coklat (Lembut) Roti Sobek Coklat (Lembut)
Roti sobek ini rasanya lembut dan anak2 saya pada suka soalnya isiannya coklat 😁😁#PejuangGoldenApron2#thankstoLannieatasresepnya
-
Roti sobek coklat anti gagal Roti sobek coklat anti gagal
Coba"buat roti sobek coklat dan ternyata berhasil senengnya lagi ank dan suami suka ☺
-
Roti Sobek Lembut Isi Coklat Roti Sobek Lembut Isi Coklat
Cuacanya mendung,bikin lapeerrr...😁capsuss ke dapur bikin roti bt tmen ngupi...ini untuk 2 resep ya,jadinya 2 loyang...kalo pngen bikin seloyang bagi 2 aja resepnya...😘❤
-
Roti Sobek Pandan Coklat-Sarikaya Lembut Anti Gagal Roti Sobek Pandan Coklat-Sarikaya Lembut Anti Gagal
Postingan Saya Ke Dua puluh tiga di cookpad,,setelah berhasil membuat roti sobek original kepengen coba yg pandan buntik dan yg isi sarikaya homemade dan alhamdulillah jadi buntik serat rotinya besar dan rotinya empuk buntik😀😀😀
-
Roti Sobek Isi Coklat Roti Sobek Isi Coklat
Karena Anak ku yg kecil itu suka bgt ngemil, jadi kali ini aku coba buat roti sobek sendiri di rumah..alhamdulillah hasilnya Anakku suka banget..
-
Roti Sobek Isi Coklat Roti Sobek Isi Coklat
isi waktu di sela sela PPKM yg masih diperpanjang. Udah sering bake kue dan sekarang waktunya nyoba bake roti. Jadilah si roti sobek ini🥰
-
Roti Sobek Isi Coklat Roti Sobek Isi Coklat
Ga pernah bosen makan Roti Sobek isi Coklat.
-
Roti Sobek Lembut Isi Coklat Roti Sobek Lembut Isi Coklat
Keluarga kecil saya selalu konsumsi roti sebagai cemilan. Roti isi coklat salah satu kesukaan kami.
Hurul -
Roti Sobek Coklat Roti Sobek Coklat
Mumpung lagi libur buat cemilan lagi.. dan lagii.. biar pada betah di rumah hehee.. 😁 lumayan menghemat pengeluaran juga.. ini hasil kuenya ga kalah sama bakery.. jadinya 2 loyang (1 loyang tulban, 1 loyang bulat) ukuran diameter 20 cm, teksturnya rotinya lembut dan empuk bikinnya juga ga ribet.. 😋👍#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor
-
Roti Sobek Empuk Isi Meses Coklat Anti Gagal Roti Sobek Empuk Isi Meses Coklat Anti Gagal
Yang hobby rerotian mari intip resep ini ya, dijamin ketagihan loh🤩Minggu ke-20#PejuangGoldenApron2
-
Roti Sobek Isi Coklat Roti Sobek Isi Coklat
Pengin buat roti sobek yang nggak ribet? Pakai resep ini aja. Cuma diaduk-aduk, tanpa mikser. Ulen juga cuma sebentar.
-
Roti Sobek Coklat Roti Sobek Coklat
Nyobain bikin roti sobek isian coklat, alhamdulillah si bungsu suka. Karena anak ni pemilih jd senang aja klo dia doyan makan yg aku bikin. Ibupun jg blg hasilnya bagus.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (15)