Kastengel Premium
-
Rosa Mery“Pakai mito api atas bawah 150° selama 30mnt, agak overcook tp tidak gosong. Terima kasih” -
Dapurkurnia“Mantap renyah tp kalo dikasih garem asin bgt yaa 🤭” -
Yumna“Terima kasih resepnya kak...kastangel nya enak banget.” -
Kapukeki Purwokerto“makasih banyak. matul resepnya” -
Zuhrotul Aini“Terima kasih resepnya🙏🏻😊” -
Anna Yulia“Ini enak sekali, renyah dan kejunya terasa sekali. Terima kasih resepnya❤️❤️❤️”
Devina Hermawan ✅ @devinahermawan
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Kocok wijsman, mentega, dan gula halus hingga pucat dan mengembang
- 2
Masukkan kuning telur satu per satu, aduk lagi sebentar
- 3
Campurkan tepung, maizena, baking powder, garam, dan susu bubuk lalu aduk rata kemudian saring ke dalam adonan mentega, aduk dengan spatula hanya sampai tercampur rata
- 4
Masukan keju edam dan keju parmesan parut, aduk sebentar menggunakan tangan. (Jika ingin menggunakan keju cheddar parut, sebaiknya keju cheddar parut disimpan 2-3 hari di dalam kulkas dalam keadaan terbuka supaya kering)
- 5
Ambil adonan lalu pipihkan dengan ketebalan ± 0,5 cm, potong sepanjang 5 cm atau sesuai selera
- 6
Olesi dengan campuran kuning telur dan susu di permukaannya, taburi dengan keju parut kemudian tekan menggunakan scraper / spatula agar keju menempel
- 7
Potong adonan selebar ± 1 cm atau sesuai selera, pastikan ukuran dan ketebalan kue seragam
- 8
Pindahkan ke atas loyang yang sudah dialasi dengan baking paper dan pastikan diberi jarak, panggang dengan suhu 140°C selama 40-50 menit tergantung ukuran kue
- 9
Setelah dingin, simpan kastengel di wadah kedap udara
Ditulis oleh
Official Brand Ambassador of: Tefal Indonesia, Maggi Indonesia, Mie Sedaap, Filma 🇮🇩Official Site:www.devinahermawan.comBusiness Inquiries: contact@devinahermawan.com#devinahermawan
Lebih banyak Resep Serupa
-
Kastengel Premium by Devina Hermawan Kastengel Premium by Devina Hermawan
Kastengel ini enak banget, kami suka👍😋 Saya membuat Kastengel ini untuk dibawa ke Bali kumpul anak&cucu. Mereka penggemar Kastengel. Kalau mudik ke Indonesia selalu minta dibuatkan Kastengel. Kali ini saya gunakan resep dari Chef @devinahermawan mantap rasanya😋👍 Terimakasih chef resepnya 🙏#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#KueKeringSource : https://cookpad.wasmer.app/id/r/15128188
-
Kastengel Premium ala Devina Hermawan Kastengel Premium ala Devina Hermawan
Source: chef @devinahermawanBikin kastengel ga harus lebaran kan yah😀Syuuka banget sama resep ini, rasanya beneran premium... cobain deh dijamin ketagihan 🥰😊#PejuangGoldenBatikApron
-
Kastengel Premium 100 % Berhasil Kastengel Premium 100 % Berhasil
Meski bukan hari raya, tiba tiba ada yang kepingin makan kastengel, hmm yaudah kita buat.Pakai resep chef Devina Hermawan, asli enak banget !source : https://youtu.be/5mn4EnP9Kvw?si=aP_YI_4NSlC6wp-r
-
Kastengel premium Kastengel premium
Kastengel ini recook dr resep chef cantikk @devinahermawan cuma saya ubah dikit, no gula halus, unsalted butternya saya ganti margarin ama tambah keju sedikit. Sebelumnya udah pernah recook yg pakai gula halus dan keju sesuai, enakk juga, cuma lagi pgn yg lebih ngeju, letss try 😍
-
Kastengel Premium Kastengel Premium
Sudah bbrp kali sy bikin kastengel baik pakai keju cheddar maupun keju edam. Hasilnya sangat ditentukan dari keju dan mentega yg digunakan. Walaupun kesemuanya enak, tapi rasa keju, wangi dan renyahnya berbeda2. Kali ini saya mau coba praktikkan hasil belajar dari kelas kastengel sama pakarnya mba @Phie999. Memang rasanya paling enak dari yg sebelumnya sy pernah bikin, karena bahan2nya yg premium jg. Kalau untuk setahun sekali gpp deh😁⏳ Week 11#Bakeasy_Kastengel#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor
-
Kastengel Premium (Cookies Keju Premium) Kastengel Premium (Cookies Keju Premium)
Bismillahirrahmanirrahim.....Ramadhan 1442Wangi kastengel yang baru dikeluarin dari oven memenuhi semua ruangan rumah 😁 kenapa bisa wangi banget ? Karena kastengel ini menggunakan tiga macam keju yaitu keju Edam, keju Parmesan dan keju cheddar.Salah satu kue wajib saat hari raya tiba, favorit hubby...karenanya beliau suka request bikinkan yang agak banyak ya, sekalian buat di taruh di meja kerjanya di kantor 😁Biasanya kastengel rasanya asin, tapi kesukaan hubby yang ada sedikit rasa manisnya, jadi kastengel ini beneran gurih.Saya bilang.ini kastengel premium karena dibuat dengan bahan-bahan berkualitas baik, kerenyahannya membuat yang makan susah berhenti 😀Yuuuk intip resepnya....🤗😘#kukerHariRaya#CookiesBundaPashalenko#KastengelPremium#PosbarKampoengRamadhan#PekanPosbarManisGurih#BikinRamadhanBerkesan#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia
-
160. Kastengel 160. Kastengel
[Pejuang Golden Batik Apron - Week 12]Karena kami sekeluarga pencinta keju, maka cookies lebaran yang tak boleh dilewatkan salah satunya adalah kastengel.Kali ini saya ikut resepnya chef Devina. Dan enak bangettt. Premium ngeprull 😍.Source : @devinahermawan#Bakeasy_Kastengel#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron20 April 2022
-
Kastengel Semi Premium Kastengel Semi Premium
Kastengel ini resep dr Umi Raj tp sy modifikasi sedikit sesuai dgn bahan2 yg sy punya.
-
356. 🍘 Kastengel 356. 🍘 Kastengel
Bismillah..Sebenarnya sudah lama banget pingin coba buat kastengel itu, tapi maju mundur terus karena takut hasilnya gagal. Dan akhirnya kesampaian juga bikin kastengel tahun ini😁Source : @devinahermawan#CookpadCommunity_Bekasi#BikinBarengKueKering#PejuangGoldenBatikApron#GBA_BundaReycha
-
-
Kastengel Kastengel
Bismillahirrahmanirrohim....ini resep uenak banget rasanya ngeju banget dan tekturnya krezzz 😍😋 rasanya persis kalau kita beli kastengel di Breadt*** 🤩resep dr chef Devina Hermawan 🤩Source : Devina Hermawan#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi#BikinBarengKueKering
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15128188
Komentar (14)