ম্যাঙ্গো কাপ কেকস উইথ ম্যাংগো শ্রীখন্ড ফ্রসটিং(mango cup cakes with mango shrikhand recipe in Bengal

Kausik aich
Kausik aich @Kausik333

#আমারপ্রথমরেসিপি

ম্যাঙ্গো কাপ কেকস উইথ ম্যাংগো শ্রীখন্ড ফ্রসটিং(mango cup cakes with mango shrikhand recipe in Bengal

#আমারপ্রথমরেসিপি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৪জন
  1. ১.৫কাপ ময়দা
  2. ১ টেবিল চামচ বেকিং পাউডার
  3. ১ চা চামচ বেকিং সোডা
  4. ১কাপ ম্যাঙ্গো পেস্ট
  5. পরিমাণ মতম্যাঙ্গো এসেন্স
  6. ১কাপ বাটার মিল্ক
  7. ১.৫কাপ পাউডারড সুগার
  8. প্রয়োজন অনুযায়ী জল
  9. ১কাপ জল ঝরানো টকদই
  10. ১/২কাপ কনডেন্সড মিল্ক
  11. প্রয়োজন অনুযায়ী ইয়েলো ফুডকালার (অপশনাল)
  12. ১/২কাপ হোয়াইট অয়েল
  13. ১চা চামচ কর্নফ্লাওয়ার

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    প্রথমে একটা মিক্সিং বোল এ ম্যাংগো পেস্ট, বাটার মিল্ক, ওয়েল, আার হাফ কাপ পাউডারড সুগার ভালোমত মিশিয়ে ৫ মিনিট বিট করে নিতে হবে

  2. 2

    ১.৫ কাপ ময়দা, বেকিং পাউডার, বেকিং সোডা সিভ করে নিতে হবে

  3. 3

    সিভ করা মিশ্রন অল্প অল্প করে ম্যাংগোর মিশ্রন এ অ্যাড করতে হবে এবং ভালো করে বিট করে নিতে হবে

  4. 4

    প্রয়োজন মত জল বা দুধ অ্যাড করে কেক ব্যাটার টা বানিয়ে নিতে হবে, লাস্ট এ ম্যাংগো এসেন্স মিশিয়ে নিতে হবে

  5. 5

    কাপকেক মোল্ড এ র্্যাপার গুলো রেখে ব্যাটার অ্যাড করে ২০-২৫ মিনিট বেক করে নিতে হবে

  6. 6

    কুলিং র্্যাক এ ঠান্ডা করতে দিতে হবে

  7. 7

    ম্যাংগো শ্রীখন্ড এর জন্য জল ঝরানো টকদই এর সাথে ১/২ কাপ কনডেন্সড মিল্ক, ১/২ কাপ পাউডার সুগার ভালোমত বিট করে নিতে হবে ফ্লাফি হওয়া অবধি

  8. 8

    শ্রীখন্ড এ ১ চামচ কর্নফ্লাওয়ার অ্যাড করে স্টিফ পিকস না আসা অব্দি বিট করতে হবে

  9. 9

    এরপর শ্রীখ্ন্ড ১৫ মিনিট ফ্রীজ এ রেখে ঠান্ডা করে নিতে হবে

  10. 10

    শ্রীখন্ড পাইপিং ব্যাগ এ পছন্দমত নোজল দিয়ে ভরে ঠান্ডা করা কাপকেকস এর উপর ফ্রস্টিং করে নিতে হবে, শেষ এ উপরে আমন্ড, পেস্তা কুচি ছড়িয়ে দিলেই রেডি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Kausik aich
Kausik aich @Kausik333

মন্তব্যগুলি (8)

Swati Bharadwaj
Swati Bharadwaj @explorefoodwithSwati
রেসিপিটা বেশ ভালো লাগলো🌺
উপস্থাপনাও বেশ ছিমছাম🚀
🍬
আমার রেসিপি গুলো সময় পেলে দেখে লাইক দিতে পারেন আর পছন্দ হলে অনুসরণ দেবেন।🌷

Similar Recipes