बादाम साबूदाना खीर(badam sabudana kheer recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले बादाम को थोड़ा ड्राई रोस्ट करके ठंडा करके उसको सिलबट्टे में कूट लें फिर एक भारी वाले बरतन में दूध डाले उसको गर्म करने रख के सभी को बाला आ जाए तो गैस की आंच धीमी कर ले और उसको 5 से 6 मिनट तक अच्छे से उबलने दें ताकि वह थोड़ा गाढ़ा हो जाए।
- 2
फिर भिगोए हुए साबूदाना डाले और अच्छे से उसको पकने दे कि कुटी हुई बदाम,इलायची पाउडर और चीनी डालें।
- 3
जब अच्छे से खीर पकजाए तो उसको गर्मा गर्म परोसे।
कुकस्नैपस
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