Sayur Asem

mama syadida
mama syadida @mamasyadida
Semarang

Makanan favorit😍

Sayur Asem

40 orang berencana membuat resep ini

Makanan favorit😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 orang
  1. 1 buahlabu siam
  2. 1 buahwortel
  3. 1 buahterong ungu
  4. 1/4 buahkol
  5. 1 buahtomat hijau
  6. 1 ikatkacang panjang (biasanya isi 4 buah)
  7. 1 ruaslengkuas, di geprek
  8. Asam jawa
  9. Penyedap, garam gula
  10. Air
  11. Bahan halus :
  12. 3 buahbawang putih
  13. 5 buahbawang merah
  14. 3 buahcabai keriting (karna masak untuk anak2, pedas bisa di sesuaikan)
  15. 3 buahkemiri

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Iris2 semua bahan, sisihkan. Haluskan semua bahan.

  2. 2

    Didihkan air, tunggu mendidih. masukan lengkuas yang sudah di geprek, kemudian masukan bumbu yang sudah di haluskan. Masukan labu siam dan wortel. Kemudian masukan kacang panjang, lalu terong, dan kol. Masukan asam jawa, beri penyedap, garam dan gula, icip rasa.
    Setelah dirasa pas, matikan api. Sajikan dengan tempe goreng atau ikan lele.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mama syadida
mama syadida @mamasyadida
pada
Semarang
Ibu muda anak tiga❤️✌️ sedang berusaha belajar memasak....🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa