~Хворост~

Татьяна Момотова
Татьяна Момотова @amo_panisvitae

#убабусі #смакиліта
Хворост может быть разным, хрустящим и мягким. Хворост на кефире мягкий пышный и очень вкусный. Готовить его совсем не сложно, а получается его очень много! Ели раскатать тоньше очень хрустящий, чуток толще - пышный. Сытный, вкусный, превосходный👍🔥💃

Читати далі
Редагувати
Статистика
Поділитися

Інгредієнти

1 час
10 порций
  1. 1яйцо
  2. щепоткасоли
  3. 3 ст. л.сахара
  4. 3 ст. л.растительного маслатесто) + 500 мл.для обжарки хвороста
  5. 300 млкефира
  6. 1,5 ч. л.соды
  7. 3 ст.муки
  8. 1 пакетикванильного сахара
  9. 5 ч. л.сахарной пудры

Інструкція з приготування

1 час
  1. 1

    В миску разбить яйцо, добавить щепотку соли и сахар. Перемешать.

  2. 2

    В кефир добавим соду, чтобы она прореагировала. Вольём кефир с содой и растительное масло и ещё раз всё перемешаем.

  3. 3

    Частями добавляем ванилин и муку, перемешиваем тесто.

  4. 4

    Вмешиваем всю муку получим мягкое тесто. Тесто будет немного липнуть к рукам. Оставим тесто на 30 минут отдохнуть. Чтобы тесто не сохло, накрыть его пищевой пленкой.

  5. 5

    Когда тесто постоит его можно раскатывать и резать на полоски. В каждой сделать надрез в середине и вывернуть один раз.

  6. 6

    Жарить хворост в разогретом растительном масле и выкладывать на блюдо накрытое салфеткой для удаления лишнего масла.

  7. 7

Емоції

Редагувати
Статистика
Поділитися

Коментарі

Про автора

Татьяна Момотова
мой Инстаграм:@tania.momotovahttps://www.instagram.com/tania.momotova/
Читати далі

Схожі рецепти