کیک باقلوا😍

Zahra Ashoori
Zahra Ashoori @Ashoori86
جسمم‌ایران‌وروحم‌کربلا❥

سلامی دوباره👋 اول از همه روز دختر رو تبریک میگم به همه دختران خوب و مهربون سرزمینم😍 به جرأت می تونم بگم بهترین و خوش طعم ترین کیکی بود که تا حالا تست کردم🤤 خوشمزه و طعمی دلنشین😇 برای عصرانه به همراه چای و نوشیدنی گرم فوق العاده هست طعم باقلوا های بیرونی رو میده🤗 یعنی بگم اگه درست نکنید از دستتون رفته🤦‍♂️ ممنونم از دوست کوکپدی عزیزم @Hamideh_cook
#سرآشپز_طلایی
#کنار_چای
#باقلوا
#هل
#زعفران
#گلاب
#کیک
#دورهمی
#تنقلات_شبانه
#هوسونه

کیک باقلوا😍

سلامی دوباره👋 اول از همه روز دختر رو تبریک میگم به همه دختران خوب و مهربون سرزمینم😍 به جرأت می تونم بگم بهترین و خوش طعم ترین کیکی بود که تا حالا تست کردم🤤 خوشمزه و طعمی دلنشین😇 برای عصرانه به همراه چای و نوشیدنی گرم فوق العاده هست طعم باقلوا های بیرونی رو میده🤗 یعنی بگم اگه درست نکنید از دستتون رفته🤦‍♂️ ممنونم از دوست کوکپدی عزیزم @Hamideh_cook
#سرآشپز_طلایی
#کنار_چای
#باقلوا
#هل
#زعفران
#گلاب
#کیک
#دورهمی
#تنقلات_شبانه
#هوسونه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۰ دقیقه
۸ الی ۱۰ نفر
  1. 3و 1/3 پیمانه آرد
  2. 6 عددتخم مرغ
  3. 1 پیمانهشکر
  4. 1 پیمانهروغن مایع
  5. 1/4 پیمانهشیر یا ماست
  6. 2 قاشق غذاخوریزعفران دم کرده غلیظ
  7. 1 قاشق مرباخوریگلاب
  8. 1 قاشق مرباخوریپودر هل
  9. 1 قاشق چایخوریبکینگ پودر
  10. شهد کیک:
  11. 2 پیمانهشکر
  12. 1 پیمانهآب
  13. 1/2 پیمانهگلاب
  14. 2 قاشق غذاخوریزعفران دم کرده غلیظ
  15. تزئین:
  16. پودر پسته، بادام، گردو و نارگیل
  17. گل سرخ محمّدی

مراحل تهیه

۳۰ دقیقه
  1. 1

    ابتدا تخم مرغ و وانیل را با همزن می زنیم تا حجیم و کشدار شود. شکر را طی چند مرحله می افزاییم.

  2. 2

    سپس روغن مایع را افزوده و چند دقیقه دیگر هم می زنیم. شیر یا ماست را به همراه گلاب، زعفران دم کرده غلیظ و پودر هل اضافه می کنیم.

  3. 3

    آرد و بکینگ پودر الک شده را ۲ بار الک کرده و به تدریج با مواد قبلی مخلوط می کنیم.

  4. 4

    درون سینی فر را با کمی روغن مایع و آرد چرب می کنیم. مایه کیک را در سینی که عرض ۳۵ و ارتفاع ۳ تا ۴ سانتی متر دارد می ریزیم.

  5. 5

    درون فر از قبل گرم شده با ۱۶۰ الی ۱۶۵ درجه سانتیگراد به مدت ۳۰ دقیقه می پزیم. دما فر ها متقاوت. پس حتماً چک کنید. می تونید کمی از گریل کنید.

  6. 6

    در این فاصله شکر، آب، گلاب و زعفران دم کرده غلیظ را روی حرارت بگذارید تا به غلظت از عسل روان تر برسد. بعد از پخت کیک زمانی که هنوز نیمه گرم هست شهد ولرم را بریزید.

  7. 7

    ۳۰ دقیقه صبر می کنید تا شهد به داخل کیک نفوذ کرده و جذب آن شود. برش لوزی شکل یا هر شکلی که خودتون می پسندید بزنید. با پودر پسته و گل محمدی تزئین کنید. نوش جان😍👌

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Zahra Ashoori
Zahra Ashoori @Ashoori86
در
جسمم‌ایران‌وروحم‌کربلا❥
از مردم گمࢪاه جهان ࢪاه مجویید،نزدیک‌ترین ࢪاه به الله حسین؏‌‌ است❤️
بیشتر

نظرات (32)

دستورهای مشابه