Bahan-bahan

  1. 1 kotaktahu putih, dipotong dadu
  2. 3 buahsosis, dipotong serong
  3. 3 butirtelur, dikocok
  4. 1 batangdaun bawang, diiris kcl
  5. 5 siungbawang putih, iris
  6. 4 siungbawang merah, iris
  7. 3 buahcabe merah, potong serong
  8. 3 buahcabe rawit merah, potong
  9. 2 buahcabe hijau, dipotong
  10. 2 sdmsaus tiram
  11. 2 sdmkecap asin
  12. 1 sdmminyak wijen
  13. 1/2 sdtlada bubuk
  14. 1 sdtkaldu jamur
  15. 1 sdtcabe bubuk / bon cabe (aq skip lg hbs 😋)
  16. Secukupnyagaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci tahu lalu potong dadu / sesuai selera, goreng tahu stgh matang angkat dan tiriskan

  2. 2

    Tumis bawang putih & bawang merah hingga harum, tambahkan cabe tumis sebentar lalu masukkan sosis dan setengah irisan daun bawang tumis hingga sosis stgh matang.

  3. 3

    Lalu masukkan tahu aduk hingga rata tambahkan kocokan telur lalu diamkan sebentar baru aduk hingga rata

  4. 4

    Tambahkan sisa irisan daun bawang, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, lada, kaldu jamur, cabe bubuk, gula & garam aduk rata. Sambil nunggu matang cek rasa angkat dan sajikan dgn nasi hangat dan kerupuk 😋👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Khaila Khansa
Khaila Khansa @cook_6249530
pada
Tangerang Selatan

Resep Serupa