Jengkol sambal ijo

Kartika Widya
Kartika Widya @chika1988

Jengkol sambal ijo

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kilojengkol
  2. 2 onscabe hijau keriting
  3. Secukupnyacabe rawit
  4. 4 buahtomat hijau
  5. 4 siungbawang putih
  6. 3 siungbawang merah
  7. 4 ruas jarilengkuas
  8. 2 batangserai

Cara Membuat

  1. 1

    Potong jengkol sesuai selera bersihkan tiriskan...
    Kalo saya sebelum digoreng jengkol nya direbus pake air garam biar sedikit empuk dan puleun..

  2. 2

    Bahan/bumbu diuleuk dihaluskan

  3. 3

    Siapkan wajan untuk menumis secukupnya minyak untuk menumis bumbu..hingga harum.. lalu masukan jengkol yg telah digoreng terlebih dahulu...
    Hingga terlihat matang lalu tambahkan mecin,penyedap rasa dan gula secukupnya.. selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kartika Widya
Kartika Widya @chika1988
pada

Komentar

Resep Serupa