Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 bungkusMisoa (150 gr)
  2. 100 grayam, cincang halus
  3. 1 buahwortel, potong panjang/kotak (selera aja)
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 1 batangdaun sop/seledri
  6. Minyak goreng
  7. Bumbu:
  8. 3 siungbawang putih
  9. 4 butirbawang merah
  10. 1 sdtmerica
  11. 1 sachetsaori
  12. secukupnyaGula dan garam
  13. 600 mlair matang
  14. 2 sdmterigu (boleh skip)
  15. Pelapis:
  16. 1 butirtelur, kocok lepas beri sedikit garam dan lada
  17. 100 grtepung panir, blender

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Tumis bumbu, masukkan ayam dan wortel

  3. 3

    Tuang air, tambahkan gula dan garam juga saori. masak hingga mendidih,masukkan Misoa,

  4. 4

    Aduk - aduk. Masak terus hingga air surut, taburi terigu sambil terus diaduk sampai air nya mengering. Matikan api

  5. 5

    Tuang ke loyang yang sudah dioles minyak sayur. Ratakan sambil agak ditekan-tekan, biar padat.

  6. 6

    Biarkan dingin, simpan dikulkas. Potong-potong, celupkan dikocokan telur lalu gulingkan ke tepung panir. Goreng hingga kuning.

  7. 7

    Saya pakai loyang ukuran 18×18×5, jadi 25 potong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Alya Riyanti
Alya Riyanti @cook_29263728
pada

Komentar

Resep Serupa