Burnt CheeseCake Versi Blender & Air Fryer

LATIPAH NAWAWI
LATIPAH NAWAWI @KakLat
Kuala Kurau, Perak

#cppassport
Anak-anak minta buatkan lagi cheesecake sebab tak puas makan buat masa birthday En. Gulahati.

Gara-gara mixer kat rumah dah tak boleh masukkan satu bilahnya, Kak Lat cari resipi guna blender je. Boleh la jugak guna mixer tu tapi lambat, jenuh nak tunggu adunan kembang. Yelah, mixer hadiah kawin, dah nak masuk 20 tahun dah berbakti.

Ni Kak Lat bakar guna air fryer je, percubaan pertama masak kek guna air fryer ni.

Sebelum ni, cuba buat burnt cheesecake versi bakar guna oven resipi dari @JuliaAA_merecik Bila tengok resipi dari @dapurfaafeefoo terbekenan la pulak. Dua-dua pun sedap sangat-sangat. Terima kasih semua.

Burnt CheeseCake Versi Blender & Air Fryer

#cppassport
Anak-anak minta buatkan lagi cheesecake sebab tak puas makan buat masa birthday En. Gulahati.

Gara-gara mixer kat rumah dah tak boleh masukkan satu bilahnya, Kak Lat cari resipi guna blender je. Boleh la jugak guna mixer tu tapi lambat, jenuh nak tunggu adunan kembang. Yelah, mixer hadiah kawin, dah nak masuk 20 tahun dah berbakti.

Ni Kak Lat bakar guna air fryer je, percubaan pertama masak kek guna air fryer ni.

Sebelum ni, cuba buat burnt cheesecake versi bakar guna oven resipi dari @JuliaAA_merecik Bila tengok resipi dari @dapurfaafeefoo terbekenan la pulak. Dua-dua pun sedap sangat-sangat. Terima kasih semua.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

1 jam 30 minit
4-5 orang
  1. 250 gramcream cheese
  2. 200 mlwhipping cream
  3. 1/2 cawangula castor
  4. 3biji telur size B
  5. 2 sudu makantepung jagung diayak
  6. 1/2 sudu tehesen vanilla

Cara Memasak

1 jam 30 minit
  1. 1

    Satukan telur, gula, esen vanilla dan cream cheese di dalam bekas. Kisar guna hand blender atau blender biasa tu pun boleh. Kisar hingga sebati dan gebu.

  2. 2

    Tambah whipping cream dan tepung jagung. Kisar hingga gebu sekali lagi.

  3. 3

    Tuang adunan cheesecake ke dalam aluminium foil size 6". Masukkan dulu foil tu dalam air fryer ye. Ni Kak Lat terlupa step,(1st time cuba kan😅) pi tuang sebelum masuk, nak masuk tu dah susah, sebab ruang dah sempit 😅, tersengit la pulak😂.

    Bakar suhu 180C selama 30 minit. Kemudian, turunkan suhu ke 160C selama 15 minit lagi. Ikut pada AF masing-masing ye.

  4. 4

    Bila dah masak, biarkan di suhu bilik dan sejukkan dalam peti ais. Siap, sedap sangat.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
LATIPAH NAWAWI
pada
Kuala Kurau, Perak
Ibu anak 3 yang minat memasak sejak usia 10 tahun.
Baca lagi

Resipi Sepertinya