Udang Keju ala mie gacoan

Titing Serly Marchelina ✅
Titing Serly Marchelina ✅ @titingserly

kalo ke gacoan jauh, jadi bikin sendiri aja xixi

Bagikan

Bahan-bahan

14 buah
  1. 250 grayam filet
  2. 250 grudang
  3. 4 sdmtepung terigu
  4. keju mozarella / quick melt
  5. tepung roti / tepung panir
  6. secukupnyasaus tiram
  7. 2 siungbawang putih
  8. secukupnyakaldu bubuk
  9. secukupnyalada bubuk
  10. 1 butirtelur
  11. keju parut (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, kepala & kulit udang

  2. 2

    Potong ayam filet kecil kecil, lalu blender bersama udang

  3. 3

    Tuang ke wadah, aduk hingga rata

  4. 4

    Tambahkan kaldu bubuk, lada, dan saus tiram secukupnya, aduk hingga rata

  5. 5

    Tambahkan 1 butir telur & keju parut (opsional) aduk hingga rata

  6. 6

    Tambahkan 4 sdm tepung terigu, aduk merata

  7. 7

    Potong potong keju mozarella / quick melt memanjang

  8. 8

    Lumuri tangan dengan minyak goreng, lalu ambil adonan, pipihkan dan isi dengan keju mozarella / quick melt, lalu bentuk hingga keju tertutup

  9. 9

    Lumuri dengan tepung roti / tepung panir, lakukan hingga adonan habis

  10. 10

    Goreng dengan api kecil

  11. 11

    Udang keju siap disajikan 😍

  12. 12

    Tidak harus digoreng semua ya bund, sisanya bisa dimasukkan ke wadah dan disimpan di freezer, jadi kalo pengen tinggal goreng aja hihi

  13. 13

    Selamat mencobaaa 😗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Titing Serly Marchelina ✅
pada
mahasiswi gabut suka masak
Lebih banyak

Resep Serupa