Mama tiba-tiba minta masakin terong balado buat makan malam. Yoweslah langsung kerjakan

Terong ini saya buat dalam porsi kecil sesuai porsi di rumah kami.#PejuangGoldenApron2

Masakan mudah, cepat dan ga pake ribet... Pada awalnya sy ga suka terong, tp sejak menikah, suami ternyata suka terong jadilah sekarang ini masakan yg selalu ada minimal 2 minggu sekali #PejuangGoldenApron3

Pertama kalinya masak terong balado, karena teringat terong balado di depan puskesmas semasa dinas dulu. Resep ini sebenernya recook lihat resep orang juga di cookpad... tapi lupa punya siapa. Selamat mencoba :).

Posbar ke-29 (Minggu ke-5/Juni 2025)Terong balado adalah masakan rumahan favorit saya. Sejak kecil saya suka memakannya. Teksturnya yg lembut dengan rasa gurih, manis dan pedas, sangat memanjakan lidah. Gak perlu banyak lauk, cukup dipadukan dengan telur mata sapi, bisa membuat makan jadi nambah & nambah lagi.Saat ini pun, suami & anak2 juga menyukainya. Walaupun masakannya simple dan murah meriah, tapi kalau dimasak dengan penuh cinta, pasti akan jadi luar biasa.#FavoritKeluarga#GAS2025#MasakanRumahnyaWongKito#CookpadCommunity_Palembang

GAS25-31.5.189Semua makanan dan minuman halal, adalah kuliner favorit keluarga kami.Hari ini harga terong sangat murah sekali, pagi menu terong, sore terong, esoknya lagi terong lagi. Biar ngak bosen, kali ini di masak balado aja ya.#FavoritKeluarga#GAS2025#CookpadCommunity_Malang#Pawon_IbuFitri

Dulu paling ga suka makan terong tapi gara2 lebaran kemaren dikasih tetangga terong, eh malah nagih apalagi makannya ditemenin tempe goreng sama teri medan😋😚

Dulu nenek selalu masak ini buat makan siang, dan gara2 itulah saya jadi suka terong hehe... Terong balado ini semacam makanan andalan saya kalo pas saya lagi ga nafsu makan, nenek langsung masakin ini deh, dan ajaibnya saya langsung kalap yg buat nasi di magicom jadi habis sama saya hihi :)))

Terong Balado recook resepnya Xanders Kitchen.Bisa juga bikin balado telur pake bumbu ini ya... #Cookpadcommunity_PangkalanBun

Banyak beberapa versi dalam pengolahan terong balado,dari cara memasak hingga bahan tambahan seperti ikan teri,semua tergantung selera dan bagaimana menikmatinya..terong bisa dikukus agar tidak terlalu memakan banyak minyak,sementara bumbu halus bisa di goreng atau langsung di haluskan..selamat mencoba dan berkreasi 😊

Masakin suami yang suuka banget dengan "Terong" 😀Ini enak lho bisa di coba 😊

Terong balado ini sengaja tidak terlalu berminyak. Nanti kalau sudah matang dan didiemin dipiring lama akan keluar minyaknya.Saya pakai cabai merah keriting. Kalau teman2 mau lebih pedas jumlah cabai bisa ditambah sesuai selera. Boleh juga dimix dengan capai rawit.Pas udah selesai masak terong, buka kulkas nemu teri dikit. Saya goreng trus saya tabur di atas terong balado.Begitu banyak versi terong balado. Ini versi saya. Cobain yuk!Resep lainnya yuk main ke instagram @pawonkulo