Terong Balado

Terong balado ini sengaja tidak terlalu berminyak. Nanti kalau sudah matang dan didiemin dipiring lama akan keluar minyaknya.
Saya pakai cabai merah keriting. Kalau teman2 mau lebih pedas jumlah cabai bisa ditambah sesuai selera. Boleh juga dimix dengan capai rawit.
Pas udah selesai masak terong, buka kulkas nemu teri dikit. Saya goreng trus saya tabur di atas terong balado.
Begitu banyak versi terong balado. Ini versi saya. Cobain yuk!
Resep lainnya yuk main ke instagram @pawonkulo
Terong Balado
Terong balado ini sengaja tidak terlalu berminyak. Nanti kalau sudah matang dan didiemin dipiring lama akan keluar minyaknya.
Saya pakai cabai merah keriting. Kalau teman2 mau lebih pedas jumlah cabai bisa ditambah sesuai selera. Boleh juga dimix dengan capai rawit.
Pas udah selesai masak terong, buka kulkas nemu teri dikit. Saya goreng trus saya tabur di atas terong balado.
Begitu banyak versi terong balado. Ini versi saya. Cobain yuk!
Resep lainnya yuk main ke instagram @pawonkulo
Cara Membuat
- 1
Goreng terong hingga matang. Sisihkan.
- 2
Haluskan bumbu. Tumis hingga harum bersama daun jeruk dan sere.
- 3
Tambahkan garam dan gula. Aduk rata. Masukkan terong yang sudah digoreng. Masak hingga terong terbalut bumbu. Angkat. Sajikan. Selesai masak, pas buka kulkas nemu teri dikit. Saya goreng trus ditabur di atas terongnya, hehe..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Terong Balado Terong Balado
Follow Instagram saya ya.. @3snaya#terong#balado#olahanterong#terongungu 3snaya -
Terong Balado Terong Balado
Terong balado, sumber serat dari terong yang digoreng kemudian dimasak dalam sambal merah dari cabai. Sebagian orang menyebutnya sambal terong. Tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan penggunaan jumlah cabai rawit. Dalam resep ini pedasnya dalam level moderat.Penggunaan daun jeruk purut bersifat opsional. Bagi saya, menambahkan beberapa lembar daun jeruk purut membuat masakan ini menjadi sangat menggugah selera. Aromanya membuat semakin terasa nikmat saat disantap. Siapa yang suka banget sama terong dimasak begini? Mari makan bersama.#SayurTanpaDaun #GAS2025 PB2/3 #CookpadCommunity_Jakarta #CINTE_SayurTanpaDaun #KulinerNusantaraElia Elia Wahid -
Terong Balado Terong Balado
Saya tuh suka bangt terong balado, tapi suka drama kalau lihat terong yang digoreng dulu, duh, minyaknya ga tahaaaan.! Akhirnya bikin sendiri aja, terongnya di panggang aja di atas wajan, jadi terongnya masih "set" gitu pas dimakan, nggal mbledeh (apa ya bahasa indonesianya.. Hahha).Makan terong balado sama nasi pake kecap aja aku tuh udah happy. Sayang aja paksuami gag suka terong, dia mah kaum sayur berkuah. Yang di koret2 cm sambel aja. Nandasimo -
Terong Balado Terong Balado
Siapa yang suka terong??Mengonsumsi terong ungu dapat membantu tubuh dalam mengatasi gangguan pencernaan, seperti sembelit dan perut kembung. Selain itu, sayuran ini juga dapat menjaga pencernaan tetap sehat. Bahkan, terong juga dapat meningkatkan penyerapan nutrisi dari makanan yang dikonsumsi bersamaan.Ini adalah resep dasar terong balado versi saya. Silahkan yang pengen dicampur ikan asin, petai, atau pun teri Medan bisa aja yaa,,, sesuai selera.Selalu sajikan sayur dalam menu harianmu.#CookpadCommunity_Tangerang Mba’Oppie_Kitchen -
Terong Balado Terong Balado
Balado terong emang selalu menggugah selera.. Mudah buatnya dan bahannya simpleSambal gorengnya bisa buat cocolanHappy cooking ✨ Febriane Isnaini -
Terong Balado Terong Balado
Kalau biasanya bikin sambal terong. Sekarang pengen coba yg baru. Terong balado. Yuk mariii ... Khusnah Arifin -
-
Terong Balado Terong Balado
Source: Bunna 💜.Resep ke 4 untuk pemenang arisan minggu ini #GenkPejuangDapur jatuh kepada Bunna 💜 #RememberGenkPeda_BunnaBeli terong ungu kecil kecil jenis ini rasanya manis dan menurut saya lebih gurih, cocok banget diolah jadi terong balado ala resep mbak Lina.Resep asli bisa diliat disini yahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13633481-161-terong-balado?invite_token=byzmuUdxN3KbE45Kd4ovEi34&shared_at=1602284746 aniesaryono -
Terong Balado Terong Balado
Ini resep terong balado terenak yg pernah aku coba, sampe resep terong balado sebelumnya aku hapus hihi Kartika Sari -
Terong Balado Terong Balado
Cek di kulkas ada terong hijau nganggur, mikir enaknya dibikin apa ya. Yaudah simple praktis ya bikin terong balado aja ya kan. Rasa endes kok gak kalah sama terong ungu. Winni Titis -
Terong Balado Terong Balado
Pertama kalinya masak terong balado, karena teringat terong balado di depan puskesmas semasa dinas dulu. Resep ini sebenernya recook lihat resep orang juga di cookpad... tapi lupa punya siapa. Selamat mencoba :). humayrabswd -
Terong Balado Terong Balado
Dari kemarin pingin bgt makan terong balado. Jadi coba di eksekusi hari ini Melisa Aprilia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar