पनीर लाजवाब रेसिपी(paneer lajawab recipe in hindi)

dipi Kumari
dipi Kumari @cook_30468280

#cwkr इसकी प्रेरणा मैंने मेरी भाभी से सीखी है। यह रेसिपी मेरे पत्ती को काफ़ी पसंद है।

पनीर लाजवाब रेसिपी(paneer lajawab recipe in hindi)

#cwkr इसकी प्रेरणा मैंने मेरी भाभी से सीखी है। यह रेसिपी मेरे पत्ती को काफ़ी पसंद है।

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सामग्री

20 मिनट
3 लोग
  1. 200 ग्रामपनीर
  2. 2प्याज़ बारीक़ कटा
  3. 1टमाटर कटा हुआ
  4. 5कली लहसुन कटी हुई
  5. 4पीस हरी मिर्च कटी हुई
  6. 1/2 चम्मचसाबुत जीरा
  7. 1/2 कपघी
  8. 1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
  9. 1/2 चम्मचजीरा पाउडर
  10. 1/2 चम्मचगरम मसाला
  11. 2 चम्मचक्रीम
  12. 2 चम्मचसॉस
  13. नमक 1 चम्मच सवादनुसार

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले पनीर को छोटे छोटे पीस में काट लेंगे।

  2. 2

    उसके बाद प्याज़, टमाटर, लहसुन, हरी मिर्च को काट के रख लेंगे। ओर क्रीम को भी निकाल के रख लेंगें।

  3. 3

    इसके बाद एक कढाई में 2 चम्मच ghee डालकर गरम करेंगे

  4. 4

    इसके बाद साबुत जीरा को डालेंगे ओर फिर पनीर को डालकर फ्राई करेंगे। थोड़ा सा नमक भी डालेंगे ओर उसे चलाकर एक प्लेट में निकाल कर रख लेंगें।

  5. 5

    इसके बाद उसी कढ़ाई में थोड़ा सा ओर घी डालेंगे, ओर उसमें प्याज़ ड़ालकर भुनेगे। भून जाने के बाद टमाटर डालकर भुनेगे।

  6. 6

    उसके बाद उसमे हल्दीपाउडर, जीरा पाउडर, garam मसाला, नमक डालकर चलाएंगे। ओर क्रीम को भी डालकर चला लेंगें अच्छी तरह से।

  7. 7

    सब भून जाने के बाद पनीर डालकर मिक्स करेंगे, ओर 2 चम्मच सॉस ड़ालकर भून कर उतार लेंगे।

  8. 8

    अब इसे एक बाउल में गार्निश करके सर्व करेंगे। अब हमारा पनीर लाजवाब तेयार है।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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