पनीर भुर्जी (paneer bhurji recipe in Hindi)
Madhvi Dwivedi @madhvi_2011
#wh
पनीर सभी को पसंद होता है. पनीर भुर्जी एक झटपट तैयार हो जाने वाली रेसिपी है. ये खाने में बहुत टेस्टी लगती है. इसे बनाने में कोई ख़ास तैयारी भी नहीं करनी पडती है
पनीर भुर्जी (paneer bhurji recipe in Hindi)
#wh
पनीर सभी को पसंद होता है. पनीर भुर्जी एक झटपट तैयार हो जाने वाली रेसिपी है. ये खाने में बहुत टेस्टी लगती है. इसे बनाने में कोई ख़ास तैयारी भी नहीं करनी पडती है
कुकिंग निर्देश
- 1
पनीर भुर्जी के लिए सभी सामग्री एकत्रित कर लें.
- 2
पैन में तेल गर्म करें. अब जीरा डालें और चटखने दें.
- 3
अब कटा अदरक और लहसुन डालें और कच्चापन निकाल जाने तक सौते करें.अब कटा प्याज़ डालें और गुलाबी होने तक सौते करें।
- 4
अब हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला पाउडर और काली मिर्च पाउडर डालें
- 5
अब टमाटर डालें. नमक मिलाएं और नर्म हो जाने तक पकाएं.
- 6
अब इसमें क्रम्बल किया पनीर डालें और मिलाते हुए 4-5 मिनट पकाएं।
- 7
आखिर में कटी हरी धनिया डालें और पनीर भुर्जी सर्व करनी के लिए तैयार है।
- 8
मैंने पनीर भुर्जी को पुलाव के साथ सर्व किया है, आप पराठे या रोटी के साथ भी सर्व कर सकते हैं.
- 9
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