पनीर मखनी साइंस (Paneer makhnee coins recipe in hindi)

Seema Gandhi
Seema Gandhi @cook_9371944

यह पार्टी स्नैक है .. सरल और स्वादिष्ट नुस्खा .. मुझे उम्मीद है कि आप मेरी रेसिपी पसंद करेंगे

पनीर मखनी साइंस (Paneer makhnee coins recipe in hindi)

यह पार्टी स्नैक है .. सरल और स्वादिष्ट नुस्खा .. मुझे उम्मीद है कि आप मेरी रेसिपी पसंद करेंगे

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सामग्री

40 मिनिट
4 सर्विंग्स
  1. 200 ग्रामपनीर
  2. 2हरी मिर्च बारीक़ कटी
  3. 1 चम्मचबटर
  4. 1 चम्मचअदरक पेस्ट
  5. 1/2 कपटमाटर प्यूरी या टमाटर सॉस
  6. 1/2 चाय चम्मचलाल मिर्च मसाला
  7. 1/2 चाय चम्मचगरममसाला
  8. 2 चम्मचकाजू पेस्ट
  9. 2 चम्मचताज़ा क्रीम
  10. 1 चम्मचकसूरी मेथी
  11. स्वादानुसारनमक
  12. कोण बनाने के लिए :
  13. 1 कटोरीगेहूं का आटा
  14. 1/2 चाय चम्मचघी और रिफाइंड
  15. सजाने के लिए-
  16. आवश्यक्तानुसारफ्राइड प्याज़
  17. आवश्यक्तानुसारक्रीम वेकल्पिक

कुकिंग निर्देश

40 मिनिट
  1. 1

    सबसे पहले आटा लेंगे उसमे 2 चम्मच घी डालकर नरम आटा तेयार करेंगे और ढक कर के साइड में रखेंगे.

  2. 2

    अब एक पैन गर्म करेंगे उसमे 1 चम्मच बटर डालेंगे और मिर्च लहसुन पेस्ट डालकर फ्राई करेंगे अब इसमें टमाटर प्यूरी डालेंगे

  3. 3

    चीनी,मिर्ची पाउडर,गरममसाला,काजू पेस्ट को मिलायेंगे

  4. 4

    अब इसमें किसा हुआ हुआ पनीर डालें.

  5. 5

    ताज़ा क्रीम कसूरी मेथी और नमक डालकर मिला लेंगे और गैस से उतार लेंगे.

  6. 6

    अब हम कोण तेयार करेंगे

  7. 7

    आटे से एक छोटी लोई लेक उसकी रोटी बनाएंगे अब ऊपर से घी लगायेंगे और थोड़ा सा आटा.

  8. 8

    अब इससे फन प्लेट बनायेगे और फिर से घी से ब्रशिंग कर के हाथो से गोलाकार देकर फिर से रोटी बना लेंगे

  9. 9

    अब इसे किसी कटर या छोटी कैप से कट करेंगे और नॉन स्टिक तवे पर सेक लेंगे..

  10. 10

    सारे ऐसे ही तेयार कर लेंगे.

  11. 11

    अब एक कोण लेकर उसपर पनीर का मिक्सर डालेंगे और फ्राइड प्याज़,क्रीम और धनिया पत्ती डाले और आनंद ले स्वादिष्ट और मसाले पनीर मखनी कोण

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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