Telur Petis Favorit Keluarga

Zulia Hanin Nugraini
Zulia Hanin Nugraini @cook_9443601

Resep turun temurun dari nenek, favorit keluarga ketika kumpul waktu lebaran. Pengobat rindu masakan nenek. Dibuat dengan bahan seadanya.

Telur Petis Favorit Keluarga

Resep turun temurun dari nenek, favorit keluarga ketika kumpul waktu lebaran. Pengobat rindu masakan nenek. Dibuat dengan bahan seadanya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 5 butirtelur ayam rebus
  2. Secukupnyadaun bawang
  3. 1 onsudang
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. 2 batangsere geprek
  6. 1 sdtgula
  7. Secukupnyagaram
  8. Bumbu halus
  9. 6 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1 ruasjahe
  12. 3 ruaskunyit
  13. 3 batangkunci

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan semua bumbu halus.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya.

  3. 3

    Masukkan sere geprek dan daun jeruk. Tumis hingga harum.

  4. 4

    Masukkan udang dan daun bawang.

  5. 5

    Masukkan telur rebus yang sudah dikupas.

  6. 6

    Masukkan gula dan garam, koreksi rasa sesuaikan dengan selera. Identiknya rasa masakan manis gurih.

  7. 7

    Tunggu hingga bumbu meresap kedalam telur.

  8. 8

    Telur petis siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Zulia Hanin Nugraini
Zulia Hanin Nugraini @cook_9443601
pada

Komentar (2)

Zulia Hanin Nugraini
Zulia Hanin Nugraini @cook_9443601
Saya juga kurang paham kenapa tidak ada petisnya bun... Resepnya dari nenek dan ibu saya begitu bun...

Resep Serupa