Filete al perejil con papas rústicas

Ponemos el ajo en la cebolla en un sartén con la mitad del aceite y dejamos cocer hasta que se vuelva transparente la cebolla, seguido agregamos el perejil, cocemos unos segundos, agregamos la salsa inglesa y el jugo de limón, esperamos y listo

Cortamos el filete, salpimentamos, colocamos el resto del aceite en un sartén y cocemos la carne hasta que esté bien cocida, agremos la salsa unos minutos antes de montar para darle sabor a la carne

Ahora solo falta montar y listo ya acabamos