به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۴ نفر
  1. 2 پیمانهبرنج
  2. 1 پیمانهآلبالو بی هسته
  3. 250 گرممرغ به تعداد نفرات یا گوشت چرخ
  4. نمک، دارچین
  5. روغن
  6. نصف پیمانهشکر
  7. در صورت استفاده از گوشت 1 عدد پیاز مورد نیاز است، مقداری رب گوجه
  8. زعفران به دلخواه

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    برنج را خیس کرده از قبل، به دلخواه میتوان آبکش کرد یا کته کرد

  2. 2

    آلبالو را هسته رو در میاوریم، شکر را بهش اضافه کرده، دارچین به دلخواه بهش اضافه میکنیم و میگذاریم روی شعله گاز، مانند مربا میشه تقریبا.

  3. 3

    در ابتدا نون ته دیگ میگذاریم سپس
    لایه به لایه برنج و آلبالو میریزیم

  4. 4

    زعفران به دلخواه روی پلو ریخته

  5. 5

    مرغ آبپز میکنیم
    اگر از گوشت چرخ کرده استفاده میکنید باید پیاز را رنده کرده به گوشت اضافه کرده با هم مخلوط کرده سپس مانند کوفته ریز قل قلی کرده و با مقدار خیلی کم رب و آب میگذاریم بپزد

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
شورانگیز
شورانگیز @cook_27467811
در

نظرات (2)

 دلارام
دلارام @DELARAM1358
عجب پلوی خوشرنگ و خوشمزه ای .نوش جان

دستورهای مشابه