Tongkol Suwir Kemangi

tia kurnia @Tia_Kurnia
Kalau masak model beginian, pastikan masak nasinya dobel yaa 🤣. Sumpahh ini walaupun sederhana hanya ikan tongkol tapi enakkk nikmat luar biasa.
Wangi dari kemanginya, wangi dari daun jeruknya, aroma lengkuas menjadi satu dengan aroma bumbu lainnya, dijamin tidak bau khas tongkol lagi...
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus hingga bau langu hilang. Tambahkan daun jeruk, bila ada sereh bisa ditambahkan juga. Tumis hingga mengeluarkan minyak.
- 2
Masukkan tongkol suwir, aduk rata. Beri bumbu garam, gula pasir dan totole. Aduk rata, koreksi rasa. Tambahkan air sedikit saja bila mau.
- 3
Masukkan daun kemangi, masak sebentar, jangan layu-layu kemanginya. Matikan api.
Ditulis oleh
Resep Serupa

Tongkol Suwir Kecombrang
Menu lain dari ikan tongkol yang bisa membuat lupa dengan diet 😂.Kali ini saya kreasikan dengan bunga kecombrang, bagi yang kurang suka dengan bunga ini bisa diskip saja.Silahkan dicoba yaa dirumah 😊...


Nasi Bakar Tongkol Suwir
Nasinya wangi dari rempah dan dari aroma daun pisang yang dibakar. Pedasnya bisa disesuaikan dari cabe rawit di tongkol suwir ya.Selamat mencoba.


Tongkol suwir
Suka banget perpaduan aroma jahe, lengkuas, n tongkol.. hayuummm nya itu lhohhh...


Nasi Bakar isi Tongkol Suir kemangi
Dijamin nagih gurih nasinya pedas sambal tongkol suir nya, MasyaAllah mantap. Ditambah sruputan kuah sayur asemTongkol suir kemangi dimakan buat lauk nasi biasa ditambah kerupuk saja sudah ngabisin nasi. Apalagi di tambah aroma bakaran beuuhh dimakan pas anget anget.Karena nasi gurih ada tambahan mentega harap di konsumsi langsung ya.. Jika lebih 8 jam jadi berlendir seperti basi walaupun sudah di simpan dalam lemari esYa allah laper lagi, mana ngedit malem-malem 🤣🤣..#NasiMerdeka#Kombes_NasiMerdeka#CookpadComunity_Bekasi


Tongkol Suwir Kemangi
Masih edisi recook mba Tika dari Genk Pejuang Dapur, beberapa hari ini kurang enak badan butuh penyemangat makan dan Alhamdulillah resep ini enak, bikin nambah nasi walaupun aku buat tidak pedas tapi tetep enak. Bisa juga dijadikan nasi bakar, waah tambah enak sepertinya 😍, Terimakasih mba Tika sudah mengembalikan nafsu makan ku 🙏🤗. Yuuk ahh langsung aja dicoba, yg mau lihat resep aslinya silahkan langsung buka akun cp Mba Tika yaa ..Source : Rahayu Sartika Br Sembiring#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Tangerang#RememberGenkPeDa_RahayuSartikaBrSembiring


Tongkol Suwir Kemangi
Masih edisi kesiangan tadi pagi, masak harus cepet².. Untung ikan tongkol ini udah dikukus, kapan hari dibawain sama ibuk pas pulang kampung. Tinggal cemplung² sreng²..#Semangcookhokya#CookpadCommunity_Semarang


Tongkol Suwir Kemangi
Dimulai dari bosan masak tongkol potongan dibaladoin jadilah kepikiran bikin tongkol suwir aja dengan bahan yg sangat simple tapi rasanya nyammm 🤤🤤


Tongkol Suwir Kemangi
Masak tongkol suwir yok bunda.... Ini bisa jadi alternatif memasak ikan tongkol jika bosan yg di goreng atau di gulai.


Tongkol Suwir Pedas
Punya sambal sisa setelah masak soto. Kok sayang mau dibuang,karena bahan sambalnya pakai bumbu dasar merah (cabai keriting,cabai merah besar,cabai rawit,bawang merah & bawang putih) akhirnya dipakai sebagai bumbu dasar tongkol suwir pedas ini. Sedap & nikmat juga ternyata.


Suwir Tongkol Kemangi
Sebenernya seperti biasa mau masak tongkol peteuy, tapi karena peteuy lagi mahal-mahalnya jadi kuganti dengan kemangi. Eh ternyata lebih enak dan wangi 😍


Tongkol Sambal Ijo
Olahan tongkol yang tak kalah sedap dengan tongkol suwir kemangi 😀Senin, 25 April 2022#PejuangGoldenBatikApron


Tongkol Suwir Kemangi
Salah satu masakan wajib dirumah aku, favorite ever aka paling nikmat sedunia *halah 😅 tapi bener deh tongkol diginiin bikin abis nasi semejikom.


Tongkol suwir kemangi
Olahan lain dari ikan tongkol, enak disantap dengan nasi hangat.


Nasi bakar isi Tongkol Suwir
Pak su lagi mau makan nasi bakar cus bikin... Source resep mb sintamuller , tapi aku ganti ikan pedanya jadi ikan tongkol... Enakkk#CookmemberPeDa3_Sinta#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis


Cuwe Tongkol Tumis Jagung
Kalau masak model beginian emmm dijamin bakal nambah deh nasinya 😋😋#seninsemangat#cookpadcommunity


Tongkol Suwir Kemangi
#PekanInspirasi#Pekan_Makasar#Cookpadcommunity_BantenMau ikutan tantangan pekan Makasar, ingat resep dari teman, tongkol disuwir suwir, dicampur dengan daun kemangi, pedas dan nikmat dimakan dengan nasi hangat.


Suwir Tongkol Pete Kemangi
Makanan favorit aku dan suami. Kalau udah masak ini dijamin


Suwir Ikan Tongkol Kemangi
Sy lebih suka masak ikan tongkol disuwir gini,,karena nanti dimakannya langsung tinggal haaap....aja ma nasi,,gak usah mikirin tulangnya karena tulangnya sudah dibuang dari awal masak😅


Tongkol Balado Daun Kemangi
Belanja ke pasar eh liat tongkol langsung muncul ide masak tongkol balado hahaa yaa walaupun masak beginian udah pada jago semua nggak papa ya resepnya sy bagikan 😂#PejuangGoldenApron3


Ikan Tongkol Woku
Masih tentang ikan tongkol. Akibat sering nemu ikan tongkol seger di pasar. Biar teman-teman semua juga bisa cobain resep masakan setiap bagian dari ikan tongkol. Siapa tau resep ini keburu buat masak siang nanti yaaa...


Tongkol Suwir Kemangi
Klo dah mkn pake yg 1 ini, aduuuhh.. lupa punya utang wkwkwk. Mestii nmbh lg nmbh lg.Sederhana, cukup tongkol sama kemangi aja, gaess. Tp rasanyaa.. mantuuuull 😋Yuuksss cobain bikin jg 😊


Tongkol Kemangi
Sebenernya mau bikin tongkol balado, tapi resep tongkol balado udah pernah dibuat. Akhirnya dibikin tongkol kemangi. Ini buatnya tanpa cabe, karna dirumah cuma aku aja yang suka pedes lainnya ngga suka. Biar bisa dimakan semuanya, jadi ga pakai cabe. Buat yang suka pedes, bisa ditambahin cabe ya..#AudisiDutaRecook#DirumahAja


Tongkol suwir kemangi
Bingung mau masak apa.. Dikulkas adanya ikan tongkol.. Masak suwir ajaa..


Ikan tongkol kemangi
Pengen masak ikan tongkol yang lain dari biasanya. Mumpung ada daun kemangi nih, menambah nikmat :) coba yuk....


Tongkol Suwir Kemangi
Menggunakan perpaduan bumbu pampis ala manado dan kencur kemangi ala sunda, nikmatnya bikin nggak bisa jauh dari nasi.#CookpadCommunity_Bogor#OlahanIkan#kemangi#ikanlaut#tongkol


Suwir tongkol kemangi
Bosen masak Dari bahan ayamIkan laut ga banyak macemnyaYasudah pindang tongkol saja yaa#PejuangGoldenBatikApron


Tongkol suwir kemangi
The firs masak ikan tongkol suweerr✌


Tongkol suwir kemangi
Yg bikin kalap makan dan ngehabisin nasi putih dengan cepat wkwk 🤣✌Enak banget simple bikinnya cepet habisnya juga cepet. Solusi lain ketika bosen dengan pepes tongkol 😆


Tongkol Suwir Kemangi Pedas
Ikan yg slalu enak di masak suwir2 gini 😁#PejuangGoldenBatikApron


Tongkol suwir kemangi
Ikan tongkol lagi murah murahnya,masak suwir kemangi mantap 👍

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15138034
Komentar (16)