টমেটো কেটে ৫ মিনিট সেদ্ধ করে
খোসা ছাড়িয়ে ব্লেন্ড করে নিতে হবে।

একটা কড়াইতে ৪ থেকে ৫ কাপ জল দিয়ে পাস্তা সেদ্ধ করে জল ঝরিয়ে নিতে হবে

এরপর কড়াইতে তেল গরম করে তাতে রসুন কুচি দিয়ে ভালো করে ভেজে তাতে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে মিনিট তিনেক মাঝারি আঁচে নাড়াচাড়া করতে হবে।
এরপর তাতে টমেটোর পেস্ট দিয়ে দিয়ে হবে।

এরকম তাতে লবণ, গোলমরিচ গুঁড়ো,লাল লঙ্কা গুঁড়ো দিয়ে নাড়াচাড়া করে সেদ্ধ করে রাখা পাস্তা দিয়ে নাড়াচাড়া করতে হবে প্রায় ৮ মিনিট মতো
এরপর তাতে চিলি ফ্ল্যাক্স ওরেগ্যানো দিয়ে মিনিট দুয়েক নাড়াচাড়া করে গরম গরম পরিবেশন করুন