Fudgy Brownies
Recook resepnya Atha Naufal, brownies enak garing, tapi lembut di dalem coklatnya lumer.. worthed to try..
Fudgy Brownies
Recook resepnya Atha Naufal, brownies enak garing, tapi lembut di dalem coklatnya lumer.. worthed to try..
Cara Membuat
- 1
DCC, minyak goreng, margarin/butter ditim hingga meleleh dan tercampur rata, setelahnya disisihkan.
- 2
Masukkan telur dan gula halus, lalu aduk dengan whisk, hingga gula larut dan tercampur rata.
- 3
Setelah gula larut, masukkan coklat yang sudah ditim, lalu aduk adonan hingga tercampur rata.
- 4
Lalu masukkan tepung terigu, coklat bubuk, diayak agar tidak ada bahan yang menggumpal, lalu aduk adonan hingga tercampur rata hingga tekstur adonan kental dan agak berat pada saat diaduk, dan adonan siap dituang ke dalam loyang.
- 5
Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin, jika menggunakan loyang sekat, sekatnya juga diolesi margarin, lalu alasi loyang dengan kertas roti, kertas rotinya dilebihkan sisi kiri dan kanan untuk mengangkat brownies, karena brownies tidak dibalik, jika dibalik akan merusak shiny and crust nya. Lalu tuang adonan ke dalam loyang, lalu hentakkan loyang beberapa kali untuk menghilangkan udara yang terperangkap di dalam loyang. Lalu beri topping sesuai selera.
- 6
Panaskan oven 10 menit, lalu masukkan loyang ke dalam oven, panggang dengan suhu 185 derajat, api atas bawah selama 20 menit, setelah shiny and crust nya keluar, pindahkan ke api bawah, panggang lagi sekitar 10 menit, hingga brownies matang.
- 7
Brownies siap disantap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Cemilan enak yang cocok dimakan pas ngeteh atau ngopi sore-sore di halaman rumah, sambil ngobrol santai sama keluarga, teman, atau pasangan. Duuuuuh nikmat sekali... 😍 tekstur browniesnya, lembut di dalam, garing dan kriuk di luar. Nyaaaamm
-
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Lagi pingin makan brownies, sekalian nyoba bikin. Resep asli dari chef Luvita Ho. Kayaknya ini kurang bantet untuk disebut fudgy brownies, lebih ke cakey brownies yah, entah krn beda coklatnya atau krn lelehan coklat & menteganya blm dingin/masih hangat trus diadon, atau krn kebanyakan tepung terigu. Kalo rasanya sih udah sesuai ekspektasi, nyoklat bgtt. Nggak kemanisan, nggak pahit juga. Lumayanlah untuk percobaan pertama.
-
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Kue bantat ini punya sensasi yang lain dari pada yang lain. Selain rasa yang sangat kentara cokelatnya, brownies memiliki tekstur lembap membuatnya tambah nikmat. Brownies fudgy merupakan perpaduan renyahnya crust pada permukaan atas kue dan lembut-basahnya tekstur kue.Pembuat roti Irlandia dan penulis buku resep "Bigger Bolder Baking" Gemma Stafford mengatakan, brownies yang baik merupakan perpaduan antara sepotong kue lembap dan sepotong fudge padat.Fudgy Brownies yang biasa suka kalian beli di toko toko roti kesukaan kamu, ternyata buatnya mudah banget lo. Buat yang ngga punya mixer, tenang ajaa.. bikinnya tanpa mixer kok, cuss buruan disimak dulu resepnya,, terus prepare bahan dan langsung bikin dehh..Happy Cooking😘
-
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Pgen yg manis2 jdi bkin brownies aja.Resep liat d ig nya erlina Lim dg modifikasi sedikit.
-
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Fudgy brownies ini kue favorite keluarga. Teksturnya yang moist dan coklat yang lumer bikin g mau berhenti ngunyah. Ini brownies mengandung lebih sedikit tepung. Jadi teksturnya akan lebih lembab dan lumer beda di bandingkan dengan tekstur brownies yang cakey.
-
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Semua orang pasti suka brownies! Nah brownies itu ada beberapa bentuk, ada yang struktur nya seperti cake, ada juga yang fudgy. Kalau saya personal lebih suka brownies yang fudgy. Bedanya, brownies fudgy ini hanya menggunakan lebih sedikit tepung dan tidak menggunakan baking powder. So, lets give it a try! Semoga suka ❤️
-
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Week-24#BALONChallenge minggu ke-24...mendekati finish dengan tema #MoodBooster. Dan aku pilih bahan coklat. Kali ini bikin Fudgy Brownies. Bikin Fudgy Brownies ini gampang-gampang susah...gampang karena tidak perlu mikser untuk mengaduknya, cukup pakai whisker aja. Susahnya kalau tidak muncul shiny crust di permukaannya...😅 Supaya browniesnya berhasil baca dan simak caranya dengan seksama resep di bawah ini ya...👇 Selamat mencoba semoga berhasil...🤗
-
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
My kids suka sekali dengan Brownies. Mau pakai topping apapun, mereka pasti suka. Jadi aku pun suka buatnya.
-
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Sudah sering recook berbagai resep brownies. Kali ini recook punya mbak @Fitri Sasmaya. Sumbernya diadaptasi dari resepnya Martha Stewart.Fudgy brownies adalah jenis brownies klasik yang dalamnya legit dan agak basah tapi luarnya garing.Sebenernya ini buat oleh2 keponakan2 di luar kota. Karena pandemi jadi jarang ketemu mereka. Ya sudah,kirim brownies saja.#PejuangGoldenApron3
-
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Recook resep dari Channel YT Calista Kitchen 🥺❤Browniesnya enak sekali~ Kulit agak garing hanya saja shiny nya belum keluar.
-
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Akhirnya bisa bikin brownies yang keluar shiny nya. Asli ini enak banget, mudah ga pake mixer lagi. Resepnya ini dari ci Erlina Lim
-
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Udah lama nyobain bikin brownies pakai resep ini..baru sekarang ada kesempatan buat nulis resepnya. Resep ini terhitung mudah dan anti gagal..silakan dicoba 🥰
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar