Bolu susu 2 telur SUPER GEMOY

15/06/21
Takaran sendok dan ANTI GAGAL
.
.
💕Q&A
Q : Susu bubuk bisa diganti SKM tidak?
A : Tidak,lebih disarankan gunakan susu bubuk.supaya aroma susunya lebih kuat.
.
Q : SP bisa diganti TBM/Ovallet tidak?
A: Bisa,takaran sama
.
Q : Minyak goreng bisa diganti margarin leleh?
A : Bisa,Tapi lebih disarannkan menggunakan minyak goreng karena hasilnya lebih pas menggunakan minyak goreng.
.
Q : Bisa dipanggang tidak?
A : ciri khas bolu susu itu dikukus ya. jadi lebih disarankan dikukus saja😊
Cara Membuat
- 1
SEBELUM EKSEKUSI,BACA CERITA RESEP DIATAS YA😊
Siapkan bahan2nya. Tuang susu bubuk dalam gelas ukur lalu tuang air hangat sampai mencapai 100ml.aduk hingga susu larut lalu sisihkan.. - 2
Siapkan wadah agak besar. Masukan telur,garam,vanilla esent,gula pasir,sp lalu mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih,kental dan berjejak.
- 3
Masukan terigu sambil diayak, mixer dengan kecepatan rendah asal campur ja. Lanjutkan aduk balik dengan spatula sampai tercampur rata.
- 4
Tuang susu cair dan minyak goreng. Aduk balik dengan spatula sampai tidak ada cairan yang mengendap dibawah. Kareka kalo masih ada cairan yg mengendap dibawah nanti bolunya bisa bantat.
- 5
Siapkan loyang tulban diameter atas uk 18. Olesi dengan minyak goreng/carlo. Lalu tuang adonan
- 6
Hentakan 3x supaya udara yg terperangkap keluar.
- 7
Kukus selama 25 menit dengan api sedang.
- 8
Lakukan tes tusuk.bila sudah tdk ada yg menempel berarti bolu sudah matang
- 9
Angkat.keluarkan dari kukusan. Lalu lepaskan loyangnya biarkan dingin.
- 10
Setelah dingin olesi dengan buttercream dan beri parutan keju. Iris2
- 11
Sajikan. Kamu pasti suka❤. Jangan lupa cek tutorial versi vidionya diyoutube channelku ZONA CEMILAN
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Bolu pisang kukus 2 telur (CUMA DIADUK²) Bolu pisang kukus 2 telur (CUMA DIADUK²)
07/06/21BOLU pisang simpel cuma diaduk2 aja jadinya super lembut.Anti gagal asal ikutin step & bahan.Q & A :Q: pisang boleh pake apa saja?A: Pisang uli,pisang ambon,pisang raja dll sesuai selera yg penting pisang itu bisa dimasak..Q: soda kue bisa diganti apa ya?A: baking soda.Q: Soda kue bisa diganti baking powder g?A: Bisa, tentu hasilnya berbeda. Dengan menggunakan soda kue serat2 pisang akan terlihat jelas dan cantik. Kalo pake baking powder hasil sedikit pucat..Q: minyak goreng bisa ganti margarin leleh?A: Bisa,takaran sama..Q: Carlo untuk olesan itu apa?A: Campuran terigu 1sdm,margarin 1sdm & minyak goreng 1 sdm..Q: pake resep ini bisa dipanggang g bolunya?A : Bisa,waktunya disesuaikan ya. 🍰nHnCook🐝 ||ZONA CEMILAN -
Bolu Susu 2 Telur SUPER GEMOY Bolu Susu 2 Telur SUPER GEMOY
Bulan ini banyak PR yg terlewat dan tidak bisa membuatnya krn satu dan lain hal, salah satunya krn kondisi kesehatan saya yg sedang krg baik. Supaya gak bolos kegiatan di #Bakerpad_Community saya membuat bolu susu, bahannya simpel dan waktu pembuatannya tdk membutuhkan waktu lama. Karena tidak memungkinkan utk foto malam ini, jadi fotonya seadanya... 😥Terima kasih @nhncook2024 utk inspirasi resep dan tipsnya... 🙏🏻Source : nHnCookLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15145646-bolu-susu-2-telur-super-gemoy?ref=recipe&via=related_recipes&find_method=inspiration_feed#Bakerpad_BingkisanHariKemenangan#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Yogyakarta Noni Sukmawati -
Bolu Susu Lapis Talas Kukus Bolu Susu Lapis Talas Kukus
Recipe: hidayatchefkokoSource: ayoe_widya83NOTE:• kalau ingin bolu yang moist gunakan full minyak goreng, skip butter. Jadi takaran minyak goreng menjadi 100ml• SP bisa diganti dengan ovalet• susu evaporasi bisa diganti dengan susu UHT• butter di bahan olesan bisa diganti margarin• pastikan kukusan beruap banyak terlebih dahulu sebelum adonan masuk ke dalam kukusan.• pakai api sedang cenderung kecil agar bolu rata tidak bergelombang#GA_TheNextLevel #minggu24 Aditya Damayanti -
Bolu Susu (2 telur) Bolu Susu (2 telur)
Bolu susu yg ringan lembut n aroma susunya hmm... Nagih banget ni, pas sama cuaca disini ujan2, ngemil kitah haha...Bahan komplit, yaudin bikin bolu susu aja.Yang difoto aku bikin pake 3 telur biar lebih tinggi.Resep : @chalistaakitchenTerima kasih reseop semoga jadi amalan kebaikan.📝 Note :✔️ Jika membuat 1,5 resep, bisa dibagi dua adonan ya, pakai loyang 22x10 dua buah (hasilnya ga tinggi sih)✔️ Harus susu bubuk ya, biar enak wangi dan terasa susunya✔️ Panaskan dandang hingga uap keluar,✔️ Tutup dandang lapisi dengan kain/lap bersih bila perlu lapis dua. Agar air tidak menetes✔️ Api sedang, jangan besar agar bolu tidak retak✔️ Emulsifier boleh di skip, tapi pastikan telur freshSimak. Anggieya -
Bolu susu lembang Bolu susu lembang
Bisa juga tidak perlu pakai chocolatosKalau ada susu uht lebih baik pake uht, karena dirumah aku kosong susu uht jadi pake skm, sama aja ko tetep enak Ayess -
Bolu Susu Keju Pandan (Gluten Free) Bolu Susu Keju Pandan (Gluten Free)
Bolu ini gluten free ya, karena tidak menggunakan tepung terigu.. Buat yg keto, penggunaan gula bisa diganti dgn yg lainnya. Meskipun ini gluten free, tapi rasa tetap enak, lembut dan tidak seret di tenggorokan 😉Jika mau bikin banyak, resep tinggal dikalikan 2 ya..Source : Rini Dwi Astuti#CookpadCommunity_Kediri Yuyun Kristia -
Bolu pandan kukus 2 telur Bolu pandan kukus 2 telur
✏ 21/10 /2019 (W_42)Source : youtube chalistaa kitchen...Ketemu resep yg sangat cocok buat bakulan.Diberi toping keju,, dijamin 1 iris kurang moms.🔴🔴 info seputar bolu pandan kukus :1. Untuk bahan cairan 200ml bisa menggunakan susu cair/santan (air+65ml santan kara). Sesuaikan selera masing2👌kalo saya untuk jualan lebih aman(tdk cepat basi) menggunakan susu atau lebih ekonomis 3sdm SKM putih+ air total cairan jadi 200ml. Tapi klo ingin hasil gurih nikmat pake santan kara+air total 200ml ya.2. Gunakan loyang puding tulban 22cm3. Mengukus menggunakan api sedang.Semoga bermanfaat😊Ingat 👌untuk jualan makanan jangan terlalu pelit bahan ya moms,karena kualitas rasa yg akan menentukan pembeli balik lagi untuk membeli atau kabur😂...#Bolukukuspandan2telur#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#GoldenApronChallenge#CookpadIndonesia#CookpadCommunity#CookpadCommunity_bekasi#Cookpad_paders#Cookpad#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#nHnCookResolusi19 🍰nHnCook🐝 ||ZONA CEMILAN -
Bolu Jadul 2 telur Bolu Jadul 2 telur
#Cookpadcommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApronResep ini*pakai loyang 20 cmEnak bgt lembut empuk wangi susu telor dan margarin yg bikin pengen nambah lg tiap gigit 😂 Septi ST -
Bolu Susu Keju Bolu Susu Keju
Source: Nyak tikaAwalnya mau bikin bolu susu. Begitu udah di tengah proses, tangan gatal menambahkan keju dan meises😒. Mungkin kali sy akan coba bikin bolu susu original. Buat saya takaran gulanya agak kemanisan so next time akan saya kurangi. Resep asal juga mencantumkan minyak goreng. Saat saya ganti dengan mentega, memang hasilnya agak lembab. Tapi tidak terlalu lembab seperti saat menggunakan minyak goreng. Tapi dari satu sisi, menggunakan mentega jelas bisa menambah cita rasa.#berburucelemekemas#resolusi2019#week31#resep101 Evi Purnama -
Bolu Susu Bolu Susu
Yaah walaupun bukan berbahan dasar susu, tapi ini jelas mengandung bermacam susu dan turunannya. Mulai dari susu cair, susu bubuk, kental manis (walaupun kandungan susunya amat sangat minim sekali, sehingga gak cocok lagi dibilang “susu kental manis”), sampai keju 😬Sooo, termasuk lah ya buat posbar minggu ini yang Serba Susu 🥰Source : Resep Koki#PejuangGoldenBatikApron Minggu ke-18#PekanPosbar#OlahanSusu#Semangcook_Nyusuu#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang Dapur Mama DeFa -
Bolu Air Lembut 2 Telur Bolu Air Lembut 2 Telur
Kalau biasa bolu itu selalu diakhiri dgn pemberian margarin cair/minyak, khusu yg 1 ini menggunakan air, wah apa bisa ya ??Jawabannya bisa, jd fungsi air di sini utk sebagai pelembap pada kue, sedangkan utk lemaknya/yg bisa membuat kue lembut/moist menggunakan susu kental manis/santan, khusus bagi yg menggunakan susu kental manis, takaran gula bisa dikurangi ya menjadi 6 sdm, krn di resep saya ini menggunakan santan, jadi takaran gula saya tambah menjadi 6,5 sdm, bagi yg suka manis bisa disesuaikan takaran gulanyaCara pembuatan bisa dilihat di sini ya :https://youtu.be/YKbwCwI4mIo Meiliani -
Bolu Susu khas Lembang Bolu Susu khas Lembang
Bismillaah...Ma syaa allaah ternyata bisa bikin bolu susu lembang sendiri, seneng dongg 😅❤ bisa hemat 45rb wkwBikinnya gampang tapi hasilnya enyakkk bangett😍 berasa susunya & lembutt bolu nyaCocok banget buat temen nge teh😅Source : Miss Kyky Ummu Ghaziyah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)