Sapi lada hitam (beef black pepper)

gina (ibu Arsa)
gina (ibu Arsa) @ginanurwafa0706
Bandung

Dulu sblm nikah bayangin masak ini rasanya susah ..
Ehhh pas udah dicobain mah yah.. ternyata ga ada yg susah klo mau berusaha.
Asal mau aja yaa.
Skrng jdi menu favorit.

#PekanPosbar

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grdaging sapi
  2. 1/2 buahpaprika hijau
  3. 1/2 buahpaprika merah
  4. 1/2 buahbawang bombay
  5. 2 siungbawang putih
  6. Bumbu marinasi
  7. 2 sdmsaori lada hitam
  8. 1 sdmsaos tiram
  9. 2 sdmkecap manis
  10. 1 sdmminyak wijen
  11. 1 sdmkecap inggris
  12. 2 sdmlada hitam (tumbuk kasar)

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis daging sapi (makin tipis makin cpet empuk nya) wtau sesuai selera

  2. 2

    Lalu marinasi menggunakan bumbu marinasi simpan kulkas (saya semalam)

  3. 3

    Potong kotak2 paprika hijau dan merah juga bawang bombay. Sisihkan

  4. 4

    Siapkan teflon, beri sedikit minyak. Cincang halus bawang putih lalu tumis. Setelah wangi, masukan daging. Biarkan sisa bumbu marinasi dalam wadah jangan di masukan.

  5. 5

    Masak hingga bumbu meresap/surut. Lalu tambahkan air.
    Masak daging hingga matang dan air surut.

  6. 6

    Setelah air surut, masukan sisa bumbu marinasi bersama bawang bombay dan cabe paprika, tunggu hingga bawang bombay agak bening, tapi jangan sampe layu. Sapi lada hitam siap disajikan ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

gina (ibu Arsa)
gina (ibu Arsa) @ginanurwafa0706
pada
Bandung
pemula yang ingin belajar masak
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya