Mun Tahu Kornet Jamur Shitake

Zulifatul Afwah
Zulifatul Afwah @Zulifatul_Afwah
Samarinda

Masak ala kadarnya, jamur selalu jadi solusi untuk memenuhi asupan protein nabati.

#PejuangGoldenBatikApron
#ApaIsiKulkasmu

Mun Tahu Kornet Jamur Shitake

Masak ala kadarnya, jamur selalu jadi solusi untuk memenuhi asupan protein nabati.

#PejuangGoldenBatikApron
#ApaIsiKulkasmu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahtahu sutera, potong dadu
  2. 3 buahjamur Shitake kering, rendam air panas lalu potong-potong
  3. 50 grmkornet sapi (1 saset)
  4. 2barang daun bawang potong2
  5. 4 siungbawang putih, cincang
  6. 1 sdmtepung maizena, larutkan
  7. 2 sdmsaus tiram
  8. 2 sdmminyak wijen
  9. 1 sdmkecap asin,
  10. secukupnyagula, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk
  11. Secukupnyaair
  12. Secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih hingga harum, masukkan kornet sapi. Lalu aduk-aduk dan masak hingga berubah warna, tambahkan sedikit air dan masak hingga air mendidih

  2. 2

    Masukkan jamur Shitake, tahu, saus tiram, minyak wijen, kecap asin, gula, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk, kemudian aduk hingga merata dan masak hingga air sedikit menyusut, lalu tambahkan daun bawang kemudian aduk hingga merata, koreksi rasa

  3. 3

    Sajikan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Zulifatul Afwah
Zulifatul Afwah @Zulifatul_Afwah
pada
Samarinda
Ig : @zulifatulafwahYoutube : Zulifatul Afwah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa