Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan (A)
  2. 8 btrKuning Telur
  3. 130 mlsantan kental instan
  4. 80 mlminyak sayur
  5. 145 grTepung serbaguna
  6. 1 sdtGaram
  7. secukupnyapasta pandan
  8. Bahan (B)
  9. 8Putih Telur
  10. 1 sdtair jeruk nipis / lemon
  11. 150 grGula pasir (jika suka manis bisa di tambah)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan Loyang Ukuran 20 x 20,lapisi bawah loyang dengan aluminium foil 2 lapis,kemudian bagian dalamnya beri lapisan kertas roti

  2. 2

    Masukan semua bahan A,kemudian aduk sampai tercampur rata,sampai tidak ada yang bergerindil sisihkan

  3. 3

    Mixer putih telur dan air perasan jeruk nipis / lemon speed medium,setelah berbusa masukan gula pasir bagi 3 tahap,jangan sekaligus,mixer speed 3 sampe soft peak,textur harus lembut tidak kaku

  4. 4

    Selanjutnya tuang adonan putih telur ke adonan kuning telur,bertahap aduk balik pastikan tercampur rata,gk ada putih telur yg tidak tercampur, jangan aduk terlalu kuat bisa bikin kue bantat

  5. 5

    Masukan ke loyang yang sudah di alas kertas roti td,dan di beri alas loyang tanpa sambungan,ratakan dengan sendok smpai permukaan mulus,kemudian hentakkan beberapa x agar tidak ada gelembung yang terjebak,.setelah itu isi loyang bawah setengah bagian dengan Air panas,lalu oven suhu 150-160°C kurng lebih 65 menit,sesuaikan oven masing2,lakukan tes tusuk kematangan

  6. 6

    Setelah keluar dari oven hentakkan sekali loyang agar kue tidak menciut,selagi panas segera buka loyang dan kertas roti agar kue tidak nempel,potong sesuai selera dan Enjoy🤗🥰

  7. 7

    Selamat Mencoba 🤗❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Belva Kitchen
Belva Kitchen @Belvakitchen7
pada
Mom 3 Child Love Baking & Cooking,,Belajar,dan Bekerja di Belva Kitchen..Semoga Resep yg saya share Bermanfaat dan menginspirasi ya Moms🥰🤗😍Happy Baking 🤗🥰Follow My IG @Belvakitchen7Subscribe My Youtube Chanel Belva KitchenFacebook Lylaadelard
Lebih banyak

Komentar (7)

Dwi Asih Wulandari
Dwi Asih Wulandari @dawulandari
Alhamdulillah, dapet resep yang bahannya ada di kang sayur semua 🥰

Resep Serupa